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1900''s Antike Duparquet, Huot & Moneuse Co. NYC, Kupferplatte à Sauter

Angaben zum Objekt

Eine antike Sautierpfanne mit der Aufschrift Duparquet, Huot & Moneuse Co. ist ein hervorragendes Beispiel für hochwertiges amerikanisches Kupferkochgeschirr. Diese Kupfersautobratpfanne hat eine polierte Kupferseite und eine verzinnte Innenseite. Sie hat einen schmiedeeisernen Griff, der mit Kupfernieten an den Korpus genietet ist. Der Griff trägt eine natürliche Alterspatina, die die typische Handwerkskunst von älterem, hochwertigem Kupferkochgeschirr zeigt. Der Stempel an der Seite der Pfanne lautet "D.H.& M.Co. N.Y. 43-45 Wooster St.". Ein Katalog von 1909 mit der Geschäftsadresse 43-45 Wooster St. zeigt ein Exemplar dieser Pfanne und gibt an, dass sie in Größen von 5"-20" Durchmesser erhältlich war. Dies ist ein schönes, funktionelles Stück Geschichte, ideal für den Gebrauch in der Küche oder als Sammlerstück. Sie ist ein Blickfang in jeder kulinarischen Sammlung. Diese Pfannen werden immer seltener, und die Pfannen von Duparquet, Huot & Moneuse sind sowohl bei Küchenprofis als auch bei Sammlern von antikem Kochgeschirr begehrt. Abmessungen: 12 "Ø x 2,75 "H (Pfanne) 25,75 "l x 6,25 "h (Pfanne und Griff bis zur Spitze des Griffs) Gewicht: 8lbs / 3629 Gramm Kupfer Dicke: 2.637mm Bedingung: Sehr gut. Dieser Topf wurde von East Coast Tinning professionell poliert und verzinnt. Das Ergebnis ist, dass es fast wie neu aussieht. Provenienz: Eigentum aus einer Nachlasssammlung in Litchfield, Connecticut Über Kochgeschirr aus Kupfer: Kupfer spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der kulinarischen Geschichte. Kein anderes Metall kann Wärme so schnell und gleichmäßig aufnehmen und verteilen wie Kupfer. Ebenso reagiert Kupfer schnell, wenn es der Hitze entzogen wird. Aufgrund seiner Reaktionsfähigkeit ist Kupferkochgeschirr die erste Wahl für Köche und Köchinnen auf der ganzen Welt.
  • Maße:
    Höhe: 15,88 cm (6,25 in)Breite: 65,41 cm (25,75 in)Tiefe: 30,48 cm (12 in)
  • Stil:
    Art nouveau (Aus dem Zeitalter)
  • Materialien und Methoden:
    Kupfer,Zinn,Schmiedeeisen,Gehämmert,Handgefertigt,Metallarbeit
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
    1900–1909
  • Herstellungsjahr:
    1900's
  • Zustand:
    Neu lackiert. Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend. Poliert und verzinnt von East Coast Tinning im Mai 2024.
  • Anbieterstandort:
    Morristown, NJ
  • Referenznummer:
    1stDibs: LU5990241613032

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