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Antike Kupfer-Soßenkanne mit Eisengriff - Professionell neu getönt und poliert

Angaben zum Objekt

Mitte bis Ende des 19. Jh. Englischer antiker Kochtopf mit Kupfer- und Zinnauskleidung. Die zickzackförmige, messinggelbe Linie, die sich um den Boden und an den Seiten des Topfes entlang zieht, ist ein Beispiel für die handwerklichen Methoden, die bei der Herstellung von antiken Kupferwaren angewandt werden. Der Eisengriff hat eine dreieckige Grundplatte mit Kupfernieten. Die Aufhängeschlaufe am Griff hat die Form eines Schlüssellochs mit einer flachen Basis und einer abgerundeten Spitze. Der Griff ist aus Schmiedeeisen und ist mit "5 - 3 1/2" gestempelt. Aufgrund der Form der Henkelbodenplatte und der Aufhängeschlaufe handelt es sich höchstwahrscheinlich um einen antiken englischen Kochtopf. Abmessungen: 8,75" Durchmesser (Topf) 16,25" (mit Griff) 5.5 "h Gewicht: 4lb 15oz / 2239grams Durchschnittliche Dicke: 2.63 mm Bedingung: Sehr gut. Dieser Topf wurde von East Coast Tinning professionell poliert und verzinnt. Siehe Vorher-/Nachher-Fotos. Das Ergebnis ist, dass es fast wie neu aussieht. Provenienz: Eigentum aus einer Nachlasssammlung in Litchfield, Connecticut Über Kochgeschirr aus Kupfer: Kupfer spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der kulinarischen Geschichte. Kein anderes Metall kann Wärme so schnell und gleichmäßig aufnehmen und verteilen wie Kupfer. Ebenso reagiert Kupfer schnell, wenn es der Hitze entzogen wird. Aufgrund seiner Reaktionsfähigkeit ist Kupferkochgeschirr die erste Wahl für Köche und Köchinnen auf der ganzen Welt.

Maße:

Höhe: 13,97 cm (5,5 in)Breite: 41,28 cm (16,25 in)Tiefe: 22,23 cm (8,75 in)

Stil:

Französische Provence (Im Stil von)

Materialien und Methoden:

Kupfer,Schmiedeeisen,Handgefertigt,Metallarbeit,Poliert

Herkunftsort:

England

Zeitalter:

1880–1889

Herstellungsjahr:

1880's

Zustand:

Neu lackiert. Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend. Poliert und verzinnt von East Coast Tinning im Mai 2024.

Anbieterstandort:

Morristown, NJ

Referenznummer:

1stDibs: LU5990241599402

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