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Antike Mauviel Kupfersauteuse von 1890 im Auftrag der Grand Magazines Du Louvre

Angaben zum Objekt

Antike Kupfersauteuse, gestempelt mit der Marke Grand Magazines Du Louvre und hergestellt von Mauviel um 1890. Die Grands Magasins Du Louvre, ein wunderschönes und anspruchsvolles Kaufhaus in Paris, gab in den 1880er bis frühen 1920er Jahren bei Mauviel eine Reihe von prächtigen Kupferkochgeschirren in Auftrag. Diese schöne Antiquität ist ein Beispiel für Designüberlegungen, die teuer und schwierig zu produzieren sind. Der Griff tritt aus der Pfanne in einer herzförmigen, dreifach vernieteten Form hervor und wölbt sich in einer Schwanenhalsbewegung aus glattem Metallguss nach oben. Auch das Hämmern von Hand ist bei diesen frühen Mauviel-Exemplaren besonders befriedigend, mit einer "Gleichmäßigkeit" in der Ausführung dieses von Natur aus einzigartigen Aspekts jeder Pfanne. Pfannen wie dieses Exemplar waren Statement-Stücke. Sie sagten etwas darüber aus, wer Sie sind, über Ihr Unternehmen, Ihren Ethos. Sie unterschieden Ihr Café von dem auf der anderen Straßenseite. Abmessungen: 10" Durchmesser (Topfkörper) 20,5" breit (mit Griffen) 3" hoch (Pfanne) 6,75" hoch (Griffspitze) Gewicht: 6lbs 4oz / 2835 Gramm Dicke: 2,295 mm Bedingung: Sehr gut. Dieser Topf wurde von East Coast Tinning professionell poliert und verzinnt. Das Ergebnis ist, dass es fast wie neu aussieht. Provenienz: Eigentum aus einer Nachlasssammlung in Litchfield, Connecticut Über Kochgeschirr aus Kupfer: Kupfer spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der kulinarischen Geschichte. Kein anderes Metall kann Wärme so schnell und gleichmäßig aufnehmen und verteilen wie Kupfer. Ebenso reagiert Kupfer schnell, wenn es der Hitze entzogen wird. Aufgrund seiner Reaktionsfähigkeit ist Kupferkochgeschirr die erste Wahl für Köche und Köchinnen auf der ganzen Welt.
  • Maße:
    Höhe: 17,15 cm (6,75 in)Breite: 52,07 cm (20,5 in)Tiefe: 26,67 cm (10,5 in)
  • Stil:
    Art nouveau (Aus dem Zeitalter)
  • Materialien und Methoden:
    Kupfer,Zinn,Schmiedeeisen,Gehämmert,Handgefertigt,Metallarbeit
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    1890's
  • Zustand:
    Neu lackiert. Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend. Poliert und verzinnt von East Coast Tinning im Mai 2024.
  • Anbieterstandort:
    Morristown, NJ
  • Referenznummer:
    1stDibs: LU5990241603462

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