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Antiker Kupfertopf mit Eisengriff aus Établissements Allez Frères Paris
Angaben zum Objekt
Ein antiker Kochtopf aus Kupfer und Zinn mit dem Geschäftsstempel auf dem Kupfer "Établissements Allez Frères Paris". Der eiserne Griff hat eine "dreiblättrige" Grundplatte mit Kupfernieten. Die Aufhängeschlaufe am Griff hat die Form eines Schlüssellochs mit einer flachen Basis und einer abgerundeten Spitze. Auf der linken Seite des Griffs sind zwei Stempel "14" und "GR" angebracht.
Abmessungen:
5,5" Durchmesser (Topf)
11" (mit Griff)
2.75 "h
Gewicht: 1lb 10.7oz / 759grams
Durchschnittliche Dicke: 1,775 mm
Bedingung:
Sehr gut. Dieser Topf wurde von East Coast Tinning professionell poliert und verzinnt. Siehe Vorher-/Nachher-Fotos. Das Ergebnis ist, dass es fast wie neu aussieht.
Provenienz:
Eigentum aus einer Nachlasssammlung in Litchfield, Connecticut
Über Kochgeschirr aus Kupfer:
Kupfer spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der kulinarischen Geschichte. Kein anderes Metall kann Wärme so schnell und gleichmäßig aufnehmen und verteilen wie Kupfer. Ebenso reagiert Kupfer schnell, wenn es der Hitze entzogen wird. Aufgrund seiner Reaktionsfähigkeit ist Kupferkochgeschirr die erste Wahl für Köche und Köchinnen auf der ganzen Welt.
Über Allez Frères:
Allez Frères war ein großes französisches Eisenwarengeschäft in der Rue Saint-Martin 1 in Paris, das von 1856 bis in die 1930er Jahre bestand. Allez Frères hat sein Kupferkochgeschirr in Villedieu-les-Poêles in Auftrag gegeben. Allez Frères begann 1873 mit der Produktion von Kupferkochgeschirr. Der letzte Katalog, in dem Kupfertöpfe mit den charakteristischen Kleeblattgriffen abgebildet sind, stammt aus dem Jahr 1908. Danach hat das Kupferkochgeschirr im Katalog Griffe mit der klassischen horizontalen Rautenform.
- Schöpfer*in:Allez Freres (Einzelhändler*in)
- Maße:Höhe: 6,99 cm (2,75 in)Breite: 27,94 cm (11 in)Tiefe: 13,97 cm (5,5 in)
- Stil:Französische Provence (Im Stil von)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:1890's
- Zustand:Neu lackiert. Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend. Poliert und verzinnt von East Coast Tinning im Mai 2024.
- Anbieterstandort:Morristown, NJ
- Referenznummer:1stDibs: LU5990240279512
Anbieterinformationen
5,0
Platin-Anbieter*in
Premium-Anbieter*innen mit einer Bewertung über 4,7 und 24 Stunden Reaktionszeit
Gründungsjahr 2020
1stDibs-Anbieter*in seit 2021
196 Verkäufe auf 1stDibs
Typische Antwortzeit: <1 Stunde
- VersandAngebot wird abgerufen …Versand von: Morristown, NJ
- Rückgabebedingungen
Einige Inhalte dieser Seite wurden automatisch übersetzt. Daher kann 1stDibs nicht die Richtigkeit der Übersetzungen garantieren. Englisch ist die Standardsprache dieser Website.
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