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Französischer Terrakotta- Confit-Topf aus dem 19. Jahrhundert

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Angaben zum Objekt

Traditioneller französischer Terrakotta-Confit-Topf mit zwei Seitengriffen. Dieses halb glasierte, braune Gefäß mit Flammenmotiv wurde vor der Erfindung der Kühlung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln - vor allem von Fleisch in Fett - verwendet. Der nicht glasierte Teil erlaubte es, ihn in der Erde zu vergraben, um ihn noch kühler zu halten und seine Konservierungseigenschaften zu verbessern.
  • Maße:
    Höhe: 21 cm (8,27 in)Durchmesser: 28 cm (11,03 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    Unbekannt
  • Zustand:
    Abnutzung dem Alter und der Nutzung entsprechend.
  • Anbieterstandort:
    LA CIOTAT, FR
  • Referenznummer:
    1stDibs: LU6419233552762

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