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Antigua Olla de Confitería Francesa Típica de Provenza con Esmalte Amarillo Mostaza
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Acerca del artículo
Las antiguas ollas Confit se fabricaban en Francia con loza y se diseñaban para conservar alimentos. Eran un elemento necesario en todas las cocinas francesas antes de la invención de la refrigeración. Los franceses utilizaban las Ollas de Confit para guardar carnes como el pato y la oca, cocidas, lo que permitía que la grasa subiera y se endureciera por encima, lo que conservaba la carne. La palabra "confit" significa "conservar" en francés.
- Dimensiones:Altura: 20,96 cm (8,25 in)Anchura: 20,96 cm (8,25 in)Profundidad: 17,78 cm (7 in)
- Estilo:De campo (Del período)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:1900-1930
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso.
- Ubicación del vendedor:Chicago, IL
- Número de referencia:Vendedor: J1517A1stDibs: LU82439319041
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