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Cuenco francés para pancheon o masa de finales del siglo XIX con vidriado amarillo mostaza claro
Acerca del artículo
Pancheon o cuenco para pasta francés de finales del siglo XIX, con exterior de terracota rojiza sin vidriar, esmalte amarillo mostaza claro y salpicaduras de caramelo en el interior, hacia la década de 1890. Los pancheons eran cuencos de cocina franceses multiusos utilizados durante los siglos XVII, XVIII y XIX. Utilizados como cuencos para mezclar, también se empleaban para fermentar la masa de pan, que se horneaba en el mismo cuenco después de subir, así como para "aguantar la leche" mientras subía la nata. Tirados a mano, esmaltados por dentro y sin esmaltar por fuera, con forma ancha y acampanada y labio ancho y plano, estos cuencos de granja, antaño comunes, son de diseño sencillo y rústico y algo raros hoy en día, sobre todo los que tienen salpicaduras como éste. Similares a los cuencos tian, no tienen pico ni asas. Un bonito cuenco perfecto para utilizarlo como ensaladera, frutero o macetero. También sería estupendo para enfriar bebidas.
Dimensiones:
altura - 7"
diámetro - 18".
- Dimensiones:Altura: 17,78 cm (7 in)Diámetro: 45,72 cm (18 in)
- Materiales y técnicas:Terracota,Glaseado
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:1890s
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso.
- Ubicación del vendedor:Birmingham, AL
- Número de referencia:Vendedor: LOP604B1stDibs: LU1156224404412
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