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Antiguo Poissonniere francés de cobre y hierro forjado, Siglo XVIII

Acerca del artículo

Conocido en Francia como poissonniere, este escalfador de pescado de cobre y hierro forjado fue fabricado a mano en el siglo XVIII. El cobre tiene una conductividad térmica muy alta, por lo que era un material fantástico para cocinar antes de la llegada de los electrodomésticos modernos. El escalfador ovalado se habría colgado dentro de una chimenea por el asa de hierro forjado con ayuda de una crémaillère. Las costuras de cola de milano visibles en los extremos autentifican la antigüedad del cazador furtivo, al igual que los remaches que se utilizaron para fijar las monturas de las empuñaduras. Esta poissonniere del siglo XVIII sería una magnífica adición a una cocina, tanto si se utilizara como escalfador de pescado funcional como si formara parte de una colección de utensilios de cobre.

Dimensiones:

Altura: 17,15 cm (6,75 in)Anchura: 79,38 cm (31,25 in)Profundidad: 24,13 cm (9,5 in)

Materiales y técnicas:

Cobre,Hierro,Metal,Hierro forjado

Lugar de origen:

Francia

Época:

Siglo XVIII

Fecha de fabricación:

1700s

Estado:

Desgaste acorde con la edad y el uso. Buen estado antiguo. Desgaste proporcional, que se presenta en forma de acumulaciones y hendiduras. Ligeras pérdidas en el acabado de cobre.

Ubicación del vendedor:

Dallas, TX

Número de referencia:

Vendedor: 424-120D1stDibs: LU906341529882

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