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Más allá de las clasificaciones, los diseños de muebles de Gio Paganiabarcan varios estilos en una expresión ecléctica de arte continuo. En constante evolución, Pagani se inspira en la historia, la moda y los movimientos sociales para impregnar sus muebles de un simbolismo único en cada colección.

Maison GIOPAGANI, GIOPAGANI Couture y GIOPAGANI Atelier son las tres ramas principales que componen la marca homónima de Pagani. Mientras que la Maison es el centro creativo de todo lo relacionado con la arquitectura y el diseño de interiores, Couture se centra en el diseño de muebles, y el Atelier es el espacio físico en el que se exponen los diseños de Pagani.

GIOPAGANI Couture hizo una presentación previa en la edición de 2015 de la Semana del Diseño de Milán, antes de mostrar por completo sus muebles al año siguiente en el Atelier. Clasificadas en Colecciones Cápsula, cada una de las series de diseño de Pagani encarna un estilo y un tema diferentes. 

Una de las colecciones cápsula, Senza Fine, es una oda a la cultura del diseño italiano, en la que destacan los colores y estampados llamativos, mientras que otra, Sartoria, se inspira en el mundo de la moda como una especie de colección de muebles de "alta costura" centrada en la elección de materiales específicos. Una tercera, Chat Noir, se encuentra con París en una colección inspirada en el Art Nouveau muy , mientras que Éclat D'eau introduce elementos Art Decó en sus diseños de iluminación. Illogica Allegria es una segunda colección de iluminación, esta vez con cristal de Murano y metal en diseños modernos de .

"A menudo me veo como un sastre, una figura que, adentrándose profundamente en la cultura del cliente, intenta interpretar mejor su historia... de forma excelente", ha dicho Pagani sobre sus interiores a medida y su mobiliario personalizado.

Diseñó los interiores de los dos restaurantes Rock de la isla de Cerdeña y dirigió el rediseño de Drogheria Parini, en la Via della Spiga de Milán. Una colaboración con la innovadora empresa de papel pintado Wall&decò introdujo nueva energía y perspectiva en el uso del papel pintado contemporáneo , devolviéndolo con tacto al redil del diseño de interiores.

En 1stDibs, encuentra una colección de GIOPAGANI asientos, mesas y iluminación.

GIOPAGANI es un proyecto integral dedicado al mundo del Interiorismo nacido en 2015. Reinterpretar las formas vistiéndolas con material y color, ésta es la filosofía de la marca. Una poética que se escenifica a través de un vocabulario del color que se expresa distinguiendo la marca de forma decisiva. La filosofía creativa de la diseñadora consiste en leer códigos y estilos pertenecientes a diferentes recuerdos e inspiraciones, reinterpretándolos en clave contemporánea y dando vida a Colecciones Cápsula: contenedores temáticos que generan mundos diferentes y representativos, ricos en sonidos e historias que los hacen únicos. Una creatividad dinámica, en continua evolución. Un viaje estilístico a través de las épocas y lugares que han caracterizado la historia del diseño. "A menudo me veo como un sastre, una figura que, adentrándose en la cultura del cliente, intenta interpretar mejor su historia y es capaz de crear un traje capaz de representarle de forma excelente. Una creatividad libre de sistemas de producción estandarizados". Confiamos en la artesanía italiana y en su singularidad universal como si fuera una regla científica, la única forma de alcanzar la belleza y crear objetos que superen las tendencias y las modas. Una artesanía industrial que te permite seguir atentamente la creación de cada producto, un proceso de Alta Costura por el gran componente manual que lo caracteriza.