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Cuchillo de Chef Nesmuk Mecca Premium, hoja de cocinero de acero de Damasco, limitado a 25 unidades
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Acerca del artículo
Cuchillo de Chef Nesmuk Mekka Premium Acero de Damasco. Limitado a sólo 25 piezas en todo el mundo.
Teca, 361 capas de acero de Damasco forjado a mano, único.
La herencia islámica se une a la artesanía tradicional alemana, la precisión y la alta tecnología. Sólo se fabrican 25 de estos extraordinarios cuchillos.
Cada cuchillo de esta serie estrictamente limitada está numerado individualmente y sólo se fabrica a petición del cliente. La hoja San Mai forjada a mano está afilada en hueco por ambos lados. El exclusivo estampado adamascado se desarrolló sólo para esta serie. Está creado por la estructura especial del acero de Damasco junto con el motivo en relieve "Camino al Cielo", desarrollado especialmente para estas hojas. Inspirado en el damasco de rosas.
Esta serie de cuchillos utiliza madera original que se empleó para la decoración de las cúpulas de la ampliación de la Gran Mezquita alrededor de la Ka'aba en La Meca, Reino de Arabia Saudí (proyecto Shamiya). Toda la madera de teca utilizada para los mangos y las cajas de estos cuchillos son recortes o recortes de la madera original utilizada en La Meca. La chapa de arce utilizada tanto en la Meca como en las cajas de estos cuchillos procede incluso del mismo árbol. Según el diseño de cada caja, incluso las piedras de amazonita utilizadas para las cajas de estos cuchillos son restos del proceso de construcción en La Meca y del mismo lote que todas las demás piedras de amazonita utilizadas.
Además, todas las cajas están talladas a mano por el Sr. Driss Chiboub, la misma persona que fue responsable de prácticamente todos los trabajos de talla decorativa de la ampliación de la Gran Mezquita.
Las hojas de los cuchillos son fabricadas a mano por el fabricante de cuchillos de alta gama Nesmuk, en Solingen (Alemania), utilizando únicamente los mejores aceros al Níquel y al Carbono. El intrincado patrón de Damasco "Camino del Cielo" se ha desarrollado sólo para esta serie de cuchillos y requiere un proceso extraordinariamente laborioso para conseguirlo. Cada hoja rectificada hueca presenta una capa central de acero de alto contenido en carbono (1,5%), encajada entre capas exteriores de soporte de acero especial de Damasco. A continuación, las palas se conservan durante décadas aplicándoles un revestimiento invisible de silicio extremadamente fino (sólo unos micrómetros) (Revestimiento Protector Nesmuk), que Nesmuk ha desarrollado junto con el mundialmente conocido Instituto Fraunhofer de Tecnología Química (ICT).
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