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French 19th Century Culinary Scale
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Balanza francesa de mostrador o de ultramarinos del siglo XIX con dos bandejas de latón montadas sobre una encimera de mármol blanco. Este maravilloso instrumento antiguo se utilizaba para medir diversos ingredientes y productos de naturaleza epicúrea. De las dos grandes placas de latón, que han adquirido una hermosa pátina antigua, se ve una línea de sellos en el lado derecho que confirma las repetidas visitas a la mercantil de un inspector de pesos y medidas cuyo trabajo consistía en calibrar estas máquinas de pesar. La caja es de madera, angulada en las esquinas (a lo Louis Philippe) pintada de un tono beige con una bonita textura craquelada, y dejando ver el ojo de buey en el centro para ver si la escala está equilibrada. Mira las imágenes detalladas para ver más de esta antigüedad culinaria.
- Dimensiones:Altura: 21,59 cm (8,5 in)Anchura: 71,12 cm (28 in)Profundidad: 30,18 cm (11,88 in)
- Estilo:Provincial francés (En el estilo de)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:1800s
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso.
- Ubicación del vendedor:Baton Rouge, LA
- Número de referencia:Vendedor: AN018441stDibs: LU864845096122
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4,9
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