Artículos similares a A la Mesa de La Fortezza, El Encanto de la Cocina Toscana
¿Quieres más imágenes o vídeos?
Solicita imágenes o vídeos adicionales al vendedor
1 de 7
A la Mesa de La Fortezza, El Encanto de la Cocina Toscana
34,90 €por artículo
Cantidad
Envío
Recuperando presupuesto…La promesa de 1stDibs
Garantía de autenticidad,
Garantía de devolución de dinero,
Cancelación dentro de las 24 horas
Acerca del artículo
A la Mesa de La Fortezza: El Encanto de la Cocina Toscana de la Región Lunigiana.
Autora Annette Joseph, Fotografías de David Loftus.
Annette Joseph comparte recetas de la encantadora región de Lunigiana, en la Toscana, elaboradas en su fortaleza medieval, La Fortezza. Este es el primer libro sobre la cocina de esta importante zona de slow-food.
Lunigiana es una región escarpada y montañosa de la Toscana, flanqueada por la costa de Liguria y Emilia-Romaña, cuya cocina ha sido moldeada por su peculiar paisaje y ubicación. La escritora y estilista Annette Joseph compró y renovó una impresionante fortaleza medieval, llamada con acierto La Fortezza ("La Fortaleza"), en esta zona poco conocida. Enamorado del rico patrimonio gastronómico y las tradiciones de Lunigiana, Joseph buscó platos auténticos y tradicionales de los mejores chefs, cocineros caseros y proveedores de comida lenta de la región. Este libro muestra estas recetas rústicas, algunas de las cuales se han disfrutado durante siglos.
La cocina de Lunigiana reúne los sabores de la costa y la montaña y se inspira en las regiones vecinas. Es hogar de ingredientes únicos, como la harina de castañas, y sus especialidades suelen seguir preparándose a la antigua usanza. Lunigiana también está reconocida por la UNESCO como región sostenible, y las recetas de Joseph ponen de relieve prácticas de slow-food, como abastecerse de ingredientes de temporada de productores locales.
Las impresionantes fotografías de David Loftus resaltan la belleza de la cocina y la campiña de Lunigiana, así como el viñedo, los huertos y la huerta de ensueño de La Fortezza. Este libro es un increíble viaje culinario y visual a una región por descubrir de Italia, y es imprescindible para cualquiera que ame la comida y la cultura italianas.
Sobre el autor
Annette Joseph es autora y experta en entretenimiento, cocina y estilismo y diseño. Sus recetas e ideas para fiestas han aparecido en Southern Living, Harper's Bazaar y Elle Decor. David Loftus es un galardonado e internacionalmente aclamado fotógrafo de alimentos y estilo de vida.
- Creador:
- Dimensiones:Altura: 26,17 cm (10,3 in)Anchura: 21,09 cm (8,3 in)Profundidad: 2,54 cm (1 in)
- Materiales y técnicas:
- Época:
- Fecha de fabricación:2022
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97808478694801stDibs: LU5432230617782
Sobre el vendedor
5,0
Vendedor profesional aprobado
Todos los vendedores superan estrictas normas de autenticidad y confiabilidad
Establecido en 1974
Vendedor de 1stDibs desde 2020
511 ventas en 1stDibs
- EnvíoRecuperando presupuesto…Envío desde: Westminster, MD
- Política de devolución
Partes de esta página se han traducido automáticamente. 1stDibs no puede garantizar la exactitud de las traducciones. El inglés es el idioma predeterminado de este sitio web.
Garantía de autenticidad
En el improbable caso de que haya algún problema con la autenticidad de un artículo, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 1 año para recibir un reembolso total. DetallesGarantía de devolución de dinero
Si tu artículo no es como se describe, sufre daños durante el transporte o no llega, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 7 días para recibir un reembolso total. DetallesCancelación dentro de las 24 horas
Tienes un período de gracia de 24 horas para reconsiderar tu compra, sin preguntas.Vendedores profesionales aprobados
Nuestros vendedores de primera clase deben cumplir estrictos estándares de servicio para mantener la integridad de nuestros anuncios.Garantía de igualación de precios
Si encuentras que un vendedor publicó el mismo artículo por un precio menor en otro lado, igualaremos ese precio.Entrega global de confianza
Nuestra red de transporte de primera ofrece opciones de envío especializado en todo el mundo, que incluye envío personalizado.Más de este vendedor
Ver todoUna torre en la Toscana O un hogar para mis escritores y otros animales
Por Rizzoli International Publications
Editado por Beatrice Monti della Corte y Michael Cunningham, Fotografías de François Halard
Un vistazo al interior de una mágica villa toscana -rústica pero urbana, elegante pero bo...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Norteamericano, Libros
Materiales
Papel
La cocina perfecta
Por Rizzoli International Publications
Una guía elegante y pulida para crear la cocina de tus sueños, del cofundador de Waterworks, con cientos de imágenes y consejos prácticos.
La cocina es el corazón del hogar, el de...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Estadounidense, Libros
Materiales
Papel
47 € artículo
Entretener con belleza
Por Rizzoli International Publications
Una invitación a las celebraciones infinitamente inspiradoras y únicas de la icónica creadora de gustos y anfitriona, este elegante libro de entretenimiento revela cómo aportar belle...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
47 € artículo
en Casa con Diseñadores y Creadores de Estilo: Creando interiores bellos y personales
Por Rizzoli International Publications
Autora Susanna Salk, Fotografías de Stacey Bewkes
Susanna Salk comparte con nosotros las encantadoras e inspiradoras casas de los mejores diseñadores y creadores de tendencias, reve...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
El arte del hogar
Por Rizzoli International Publications
El primer libro de la diseñadora Sara Story, que combina una sensibilidad bohemia global con su pasión por el arte para crear habitaciones limpias pero llamativas que equilibran esti...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
52 € artículo
En casa en Francia: Inspiración y estilo en la ciudad y el campo
El autor Timothy Corrigan, con Michael Boodro
En su tercer libro, el diseñador de la lista A de AD100 y Elle Decor, Corrigan, comparte las alegrías de decorar y vivir en su apartame...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
También te puede gustar
Descubrir los vinos italianos viaje gastronómico por las 19 regiones productoras de Italia
Descubriendo los vinos italianos;: Un compendio autorizado de vinos, gastronomía y viajes por las diecinueve regiones productoras de Italia Sin Encuadernar.
Balzar, Robert Lawrence (...
Categoría
finales del siglo XX, Italiano, Expresionista, Libros
Materiales
Papel
El Libro de Cocina Regional Italiana Recetas de La Cuchara de Plata
El recurso de cocina casera más fiable de Italia presenta una exploración profusamente ilustrada de las cocinas regionales únicas del país
Italia está formada por 20 regiones, cada ...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
Interiores de la Toscana Libro de tapa dura de Paolo Rinaldi
Por Angelika Taschen
Tuscany Interiors, gran libro de sobremesa en tapa dura Por Paolo Rinaldi y Taschen.
Enclavadas en las suaves colinas y rozadas por el brumoso sfumato del aire, las casas de la Tosc...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Italiano, De campo, Libros
Materiales
Papel
Comer con los chefs, comidas familiares de los restaurantes más creativos del mundo
Comer con los Chefs documenta la comida diaria que comparten los chefs y el personal de sala de dieciocho restaurantes de primera categoría, como Noma, Le Chateaubriand y The French ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
En la mesa del artesano Libro de Jane Schulak y David Stark
En la Mesa del Artesano
Por: Jane Schulak y David Stark
Texto de Kathleen Hackett
Fotografía de Aaron Delesie
Sorprendentes diseños contemporáneos para la mesa inspirados en objetos...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
La Toscana oculta Destinos insólitos y lugares secretos Libro de Cesare Cunaccia
La Toscana oculta Destinos insólitos y lugares secretos Tapa dura 1999 por Cesare Cunaccia.Aunque la mayoría de las veces se asocia con el Renacimiento y con los famosos Uffizi y la ...
Categoría
finales del siglo XX, Italiano, Rústico, Libros
Materiales
Papel