Artículos similares a BiBi El libro de cocina Historias de mi Bibi
¿Quieres más imágenes o vídeos?
Solicita imágenes o vídeos adicionales al vendedor
1 de 11
BiBi El libro de cocina Historias de mi Bibi
56,81 €por artículo
Cantidad
Acerca del artículo
En cada plato hay una historia esperando a ser saboreada, un pasado que se niega a ser olvidado y un amor que sigue alimentando mucho después de que se haya dado el último bocado". - Trevor Noah
El primer libro de cocina del elogiado chef responsable de BiBi, el innovador y rompedor restaurante indio de Londres amado por críticos y clientes por igual.
Chet Sharma comenzó su carrera como académico antes de trabajar como chef de desarrollo para muchos de los mejores restaurantes del mundo, desde Mugaritz en San Sebastián, España, hasta Moor Hall en West Lancashire, en el norte de Inglaterra. Cuando llegó el momento de abrir su propio restaurante, su herencia y sus antecedentes le sirvieron de inspiración para BiBi, nombre que es un término utilizado cariñosamente en toda la India para significar "señora de la casa", o abuela. Sin embargo, su comida es mucho más que un homenaje a la auténtica cocina india. Nuestra comida no parece necesariamente india en el plato", dice Chet. Es moderno y progresista, pero si una abuela india entrara en el comedor y probara un plato, seguiría entendiendo sus raíces'.
El muy esperado primer libro de cocina de Sharma entrelaza recetas de 60 de sus platos emblemáticos, exquisitamente detalladas, con una serie de ensayos personales que exploran sus recuerdos del subcontinente indio y las personalidades y platos de su herencia. Los lectores descubrirán platos emblemáticos del repertorio del restaurante, como "Nimbu Pani", "Wookey-hole cheese papad" y el característico "Sharmaji's Lahori Chicken", así como algunas de las divertidas versiones de Chet de platos indios tradicionales, como "Seekh Kebabs" y "Alphonso Mango Lassi". Una importante sección de "Esenciales" presenta recetas de las masalas, caldos y otros componentes básicos del exclusivo menú de BiBi.
BiBi The Cookbook también incluye reflexiones sobre el restaurante de algunos de sus invitados más estimados, como Andoni Aduriz, Aziz Ansari, Mark Birchall, Ryan Chetiyawardana, Brett Graham, Tom Kerridge, Henrietta Lovell & Richard Hart, Trevor Noah, Olly Smith y Hans Zimmer.
- Dimensiones:Altura: 28,91 cm (11,38 in)Anchura: 21,29 cm (8,38 in)Profundidad: 2,7 cm (1,06 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:2025
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97818372905051stDibs: LU1878346499782
Phaidon
PHAIDON: HOGAR DE LAS ARTES VISUALES
Phaidon Press, fundada en Viena en 1923, es la principal editorial mundial de artes creativas. Trabajamos con los autores más influyentes del mundo para producir libros innovadores sobre arte, fotografía, diseño, arquitectura, moda, gastronomía, viajes y libros ilustrados para niños que representan lo mejor del diseño, la calidad y el gusto. Los bellos libros ilustrados de Phaidon son apreciados en todo el mundo por su excelente contenido y su premiada producción. En octubre de 2012, Phaidon pasó a manos de nuevos propietarios y su nuevo equipo directivo comenzó la tarea de hacer crecer la empresa a largo plazo como editorial líder mundial de libros en los mercados de artes visuales, alimentación e infantil. Los éxitos editoriales de los años siguientes ampliaron el creciente programa artístico para incluir libros realizados en colaboración con la superestrella mundial Rihanna, NIKE, la fotógrafa Annie Leibovitz, el diseñador de moda Sir Paul Smith, la marca de ropa de calle Supreme y Cecily Brown, una de las muchas artistas de vanguardia de la emblemática Serie de Artistas Contemporáneos de la empresa. Más recientemente, Phaidon ha añadido con éxito el diseño de interiores a sus principales categorías editoriales. Phaidon cuenta ahora con una red mundial de ventas y distribución, que vende en más de 100 países y publica libros en inglés, chino, francés, español, japonés y alemán, y con un número cada vez mayor de socios editoriales en otros idiomas.
Sobre el vendedor
4,3
Vendedor reconocido
Estos prestigiosos vendedores son líderes del sector y representan el escalón más alto en cuanto a calidad y diseño de artículos.
Establecido en 1923
Vendedor de 1stDibs desde 2016
1942 ventas en 1stDibs
Tiempo de respuesta usual: Varios días
- EnvíoRecuperando presupuesto…Envío desde: New York, NY
- Política de devolución
Partes de esta página se han traducido automáticamente. 1stDibs no puede garantizar la exactitud de las traducciones. El inglés es el idioma predeterminado de este sitio web.
Garantía de autenticidad
En el improbable caso de que haya algún problema con la autenticidad de un artículo, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 1 año para recibir un reembolso total. DetallesGarantía de devolución de dinero
Si tu artículo no es como se describe, sufre daños durante el transporte o no llega, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 7 días para recibir un reembolso total. DetallesCancelación dentro de las 24 horas
Tienes un período de gracia de 24 horas para reconsiderar tu compra, sin preguntas.Vendedores profesionales aprobados
Nuestros vendedores de primera clase deben cumplir estrictos estándares de servicio para mantener la integridad de nuestros anuncios.Garantía de igualación de precios
Si encuentras que un vendedor publicó el mismo artículo por un precio menor en otro lado, igualaremos ese precio.Entrega global de confianza
Nuestra red de transporte de primera ofrece opciones de envío especializado en todo el mundo, que incluye envío personalizado.Más de este vendedor
Ver todoLibro de cocina
Con 125 libros de cocina fundamentales de los últimos 100 años, Cookbook Book es una celebración de los libros de cocina más bellos, influyentes e informativos del mundo.
D...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
52 € artículo
El libro de cocina judía
Un rico tesoro de cocina judía global contemporánea, con cientos de historias y recetas para cocineros caseros de todo el mundo
El Libro de Cocina Judía es una inspiradora celebraci...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
43 € artículo
Libro de cocina turca
550 Recetas de cocina turca sustanciosa y saludable, de la principal autoridad en las tradiciones alimentarias únicas de Turquía, Musa Dagdeviren, tal y como aparece en la serie docu...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo
China El Libro de Cocina
China El Libro de Cocina es una magnífica visión de la historia de la cocina china. Lo guardaré como un tesoro en mi colección y sin duda me servirá de valiosa referencia durante muc...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
China El Libro de Cocina
La biblia definitiva de la cocina más popular y antigua del mundo
Siguiendo la tradición de superventas como México y El libro de cocina nórdica, llega el siguiente título de la ser...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
43 € artículo
El libro de cocina norteafricana
Este libro de cocina es imprescindible para profundizar en los platos clásicos y regionales del norte de África". - Warda Bouguettaya, chef pastelera ganadora del premio James Beard ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo
También te puede gustar
El nuevo Placer de Cocinar para Todo
El nuevo Placer de Cocinar para Todo.
Este es el "Libro de cocina Joy Of Cooking".
Tiene más de 1000 páginas de consejos, trucos, recetas y más información para llevar tu cocina al s...
Categoría
finales del siglo XX, Estadounidense, Rústico, Libros
Materiales
Papel
Mamma Milano Lecciones de la Madre Patria Libro de J.J. Martin
Mamma Milano
Lecciones de la Madre Patria
Por: J.J. Martin
Adopta la autonomía femenina con J.J. Martin, fundadora de la mundialmente conocida marca de estilo de vida milanesa La Do...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
El Libro de Cocina de las Siete Estrellas Recetas de Casino de Clase Mundial Libro de tapa dura
El Libro de Cocina de las Siete Estrellas: Recetas de Restaurantes de Casino de Clase Mundial.
Harrah's Entertainment Presenta El Libro de Cocina de las Siete Estrellas: Recetas de ...
Categoría
siglo XX, Estadounidense, Arte popular, Libros
Materiales
Papel
Los modales empiezan en el desayuno, edición revisada y actualizada Libro de la princesa Marie
Los modales empiezan en el desayuno, edición revisada y actualizada
Etiqueta moderna para familias
Por: Princesa Marie Chantal de Grecia
Prólogo de Tory Burch
Introducción de la Dra....
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
La cocina perfecta
Por Rizzoli International Publications
Una guía elegante y pulida para crear la cocina de tus sueños, del cofundador de Waterworks, con cientos de imágenes y consejos prácticos.
La cocina es el corazón del hogar, el de...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Estadounidense, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo
Antigüedades para la mesa", Guía completa de accesorios para el comedor, Firmado
Antigüedades para la mesa", Guía completa de accesorios de comedor para coleccionar y recibir, de Sheila Chefetz. Grupo editorial Penguin 1993. Primera edición firmada e inscrita, 4ª...
Categoría
Década de 1990, Estadounidense, Libros
Materiales
Papel