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China El Libro de Cocina

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Acerca del artículo

China El Libro de Cocina es una magnífica visión de la historia de la cocina china. Lo guardaré como un tesoro en mi colección y sin duda me servirá de valiosa referencia durante muchos años'. - Ken Hom OBE, chef, autor y locutor mundial La biblia definitiva de la cocina más popular y antigua del mundo Ahora disponible con una nueva y exuberante cubierta roja con bordes dorados,China: El Libro de Cocina presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina doméstica, meticulosamente recopiladas por dos de los escritores de libros de cocina más vendidos del país. Desde los platos básicos más populares, como las costillas agridulces y el Dim Sum, hasta los clásicos regionales menos conocidos, como el arroz frito de Fujian y el pollo borracho de Jiangsu, este libro de referencia muestra la diversidad culinaria de las cocinas más ricas y antiguas del mundo, con recetas de las ocho regiones principales y las doce regiones menores, y otras recetas seleccionadas de cocineros estrella de todo el mundo.
  • Dimensiones:
    Altura: 27,01 cm (10,63 in)Anchura: 18,12 cm (7,13 in)Profundidad: 5,34 cm (2,1 in)
  • Materiales y técnicas:
  • Lugar de origen:
  • Época:
  • Fecha de fabricación:
    2025
  • Tipo de producción:
    Nuevo y personalizado(Producción actual)
  • Tiempo estimado de producción:
    Disponible ahora
  • Estado:
  • Ubicación del vendedor:
    New York, NY
  • Número de referencia:
    Vendedor: 97818386692251stDibs: LU1878343133082

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