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Cocinar en Marfa
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Acerca del artículo
Un tesoro de ensayos, recetas e imágenes que exploran la gente y la comida de Marfa y su principal restaurante, el Capri.
Cocinando en Marfa te presenta una insólita pequeña ciudad del desierto del oeste de Texas y, dentro de ella, un oasis gastronómico en un lugar de lo más inverosímil. El Capri destaca por servir al espectro de huéspedes que atrae Marfa, desde lugareños y ganaderos hasta artistas, miembros de la junta de museos y turistas exigentes. Con más de 80 recetas inspiradas en productos locales, ésta es la historia de esta comunidad única contada a través de la lente de la comida, compartiendo la cocina y los personajes que hacen de El Capri un destino en sí mismo.
- Dimensiones:Altura: 20,64 cm (8,125 in)Anchura: 26,99 cm (10,625 in)Profundidad: 5,08 cm (2 in)
- Materiales y técnicas:
- Época:
- Fecha de fabricación:2020
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97818386604991stDibs: LU1878319584702
Phaidon
PHAIDON: HOGAR DE LAS ARTES VISUALES
Phaidon Press, fundada en Viena en 1923, es la principal editorial mundial de artes creativas. Trabajamos con los autores más influyentes del mundo para producir libros innovadores sobre arte, fotografía, diseño, arquitectura, moda, gastronomía, viajes y libros ilustrados para niños que representan lo mejor del diseño, la calidad y el gusto. Los bellos libros ilustrados de Phaidon son apreciados en todo el mundo por su excelente contenido y su premiada producción. En octubre de 2012, Phaidon pasó a manos de nuevos propietarios y su nuevo equipo directivo comenzó la tarea de hacer crecer la empresa a largo plazo como editorial líder mundial de libros en los mercados de artes visuales, alimentación e infantil. Los éxitos editoriales de los años siguientes ampliaron el creciente programa artístico para incluir libros realizados en colaboración con la superestrella mundial Rihanna, NIKE, la fotógrafa Annie Leibovitz, el diseñador de moda Sir Paul Smith, la marca de ropa de calle Supreme y Cecily Brown, una de las muchas artistas de vanguardia de la emblemática Serie de Artistas Contemporáneos de la empresa. Más recientemente, Phaidon ha añadido con éxito el diseño de interiores a sus principales categorías editoriales. Phaidon cuenta ahora con una red mundial de ventas y distribución, que vende en más de 100 países y publica libros en inglés, chino, francés, español, japonés y alemán, y con un número cada vez mayor de socios editoriales en otros idiomas.
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4,3
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