Libro de cocina
Acerca del artículo
Con 125 libros de cocina fundamentales de los últimos 100 años, Cookbook Book es una celebración de los libros de cocina más bellos, influyentes e informativos del mundo.
Desde el clásico de probada eficacia Dominar el arte de la cocina francesa hasta El libro de cocina del astronauta y el extraordinariamente original Les Diners de Gala de Salvador Dalí, cada uno de estos libros de cocina ha dado forma, influido y/o revolucionado la cocina casera.
Annahita Kamali (1984) es una directora de arte y diseñadora de moda que vive y trabaja en Múnich. En sus proyectos basados en la investigación, explora y recodifica múltiples formas de diseño, arte y cultura visual. En 2011 fundó el proyecto editorial de arte FiledUnder, que se ha presentado en varias galerías, entre ellas: Michael Hoppen (Londres), f5.6 (Múnich) y Ugo Ferranti (Roma), así como en las concept stores Andreas Murkudis (Berlín), Colette (París), Dover Street Market (Londres) y PARK (Viena), entre otras. Ha coeditado el libro Commedia dell'Arte - Couture Editions (Birkhäuser).Florian Böhm (1969) es un artista y fotógrafo que vive y trabaja en Múnich. Sus observaciones fotográficas conceptuales examinan la percepción moderna de la vida cotidiana y permiten una nueva lectura de nuestra cultura contemporánea. Ha expuesto su obra en numerosas instituciones internacionales, como Storefront for Art and Architecture (Nueva York), Haus der Kunst (Múnich) y Fondation Cartier pour l'Art Contemporain (París). Entre las publicaciones de Böhm como autor o editor figuran ENDCOMMERCIAL, Reading the City (Hatje Cantz); KGID Konstantin Grcic Industrial Design (Phaidon) y Wait for Walk (Hatje Cantz).
"Cookbook Book es porno gastronómico total"-Goop
"El libro de cocina de Phaidon es un magnífico libro de sobremesa de tapa dura perfecto para hojear en busca de inspiración para recetas".
"La recopilación definitiva de recetas de los últimos 100 años."-Grazia uk
- Dimensiones:Altura: 28,91 cm (11,38 in)Anchura: 21,29 cm (8,38 in)Profundidad: 5,08 cm (2 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:2014
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
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- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97807148675021stDibs: LU187839874043
Phaidon
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