Artículos similares a Massimo Bottura Nunca confíes en un chef italiano delgado
¿Quieres más imágenes o vídeos?
Solicita imágenes o vídeos adicionales al vendedor
1 de 7
Massimo Bottura Nunca confíes en un chef italiano delgado
57,34 €
Acerca del artículo
Osteria Francescana es el restaurante más célebre de Italia. En la Osteria Francescana, el chef Massimo Bottura se inspira en el arte contemporáneo para crear platos muy innovadores que juegan con las tradiciones culinarias italianas. Es un enfoque que le ha valido tres estrellas Michelin y el puesto número uno en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.
Nunca confíes en un chef italiano delgado es un homenaje a los veinticinco años de carrera de Bottura y a la evolución de la Osteria Francescana. Dividido en cuatro capítulos, cada uno dedicado a un periodo distinto, el libro contiene 50 recetas y textos explicativos sobre la inspiración, los ingredientes y las técnicas de Bottura. Ilustrado con fotografías de Stefano Graziani y Carlo Benvenuto, Nunca confíes en un chef italiano delgado es el primer libro de Bottura, la figura más destacada de la gastronomía italiana moderna.
Massimo Bottura es el chef patrón de Osteria Francescana, un restaurante con tres estrellas Michelin situado en Módena (Italia). Massimo creció en Módena y se interesó por la cocina desde muy joven, tras ver a su madre, su abuela y su tía en la cocina preparando las comidas familiares. En 1986 dejó la carrera de Derecho para abrir su primer restaurante y posteriormente desarrolló su amor por la comida con etapas para Alain Ducasse en el Louis XV de Montecarlo y Ferran Adriá en elbulli. Abrió la Osteria Francescana en 1995.
- Dimensiones:Altura: 28,91 cm (11,38 in)Anchura: 21,29 cm (8,38 in)Profundidad: 5,08 cm (2 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:2019
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97807148671441stDibs: LU1878334412022
Phaidon
PHAIDON: HOGAR DE LAS ARTES VISUALES
Phaidon Press, fundada en Viena en 1923, es la principal editorial mundial de artes creativas. Trabajamos con los autores más influyentes del mundo para producir libros innovadores sobre arte, fotografía, diseño, arquitectura, moda, gastronomía, viajes y libros ilustrados para niños que representan lo mejor del diseño, la calidad y el gusto. Los bellos libros ilustrados de Phaidon son apreciados en todo el mundo por su excelente contenido y su premiada producción. En octubre de 2012, Phaidon pasó a manos de nuevos propietarios y su nuevo equipo directivo comenzó la tarea de hacer crecer la empresa a largo plazo como editorial líder mundial de libros en los mercados de artes visuales, alimentación e infantil. Los éxitos editoriales de los años siguientes ampliaron el creciente programa artístico para incluir libros realizados en colaboración con la superestrella mundial Rihanna, NIKE, la fotógrafa Annie Leibovitz, el diseñador de moda Sir Paul Smith, la marca de ropa de calle Supreme y Cecily Brown, una de las muchas artistas de vanguardia de la emblemática Serie de Artistas Contemporáneos de la empresa. Más recientemente, Phaidon ha añadido con éxito el diseño de interiores a sus principales categorías editoriales. Phaidon cuenta ahora con una red mundial de ventas y distribución, que vende en más de 100 países y publica libros en inglés, chino, francés, español, japonés y alemán, y con un número cada vez mayor de socios editoriales en otros idiomas.
Sobre el vendedor
4,3
Vendedor reconocido
Estos prestigiosos vendedores son líderes del sector y representan el escalón más alto en cuanto a calidad y diseño de artículos.
Establecido en 1923
Vendedor de 1stDibs desde 2016
1935 ventas en 1stDibs
Tiempo de respuesta usual: de 1 a 2 días
- EnvíoRecuperando presupuesto…Envío desde: New York, NY
- Política de devolución
Partes de esta página se han traducido automáticamente. 1stDibs no puede garantizar la exactitud de las traducciones. El inglés es el idioma predeterminado de este sitio web.
Garantía de autenticidad
En el improbable caso de que haya algún problema con la autenticidad de un artículo, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 1 año para recibir un reembolso total. DetallesGarantía de devolución de dinero
Si tu artículo no es como se describe, sufre daños durante el transporte o no llega, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 7 días para recibir un reembolso total. DetallesCancelación dentro de las 24 horas
Tienes un período de gracia de 24 horas para reconsiderar tu compra, sin preguntas.Vendedores profesionales aprobados
Nuestros vendedores de primera clase deben cumplir estrictos estándares de servicio para mantener la integridad de nuestros anuncios.Garantía de igualación de precios
Si encuentras que un vendedor publicó el mismo artículo por un precio menor en otro lado, igualaremos ese precio.Entrega global de confianza
Nuestra red de transporte de primera ofrece opciones de envío especializado en todo el mundo, que incluye envío personalizado.Más de este vendedor
Ver todoEl Libro de Cocina Regional Italiana Recetas de La Cuchara de Plata
El recurso de cocina casera más fiable de Italia presenta una exploración profusamente ilustrada de las cocinas regionales únicas del país
Italia está formada por 20 regiones, cada ...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
Comer con los chefs, comidas familiares de los restaurantes más creativos del mundo
Comer con los Chefs documenta la comida diaria que comparten los chefs y el personal de sala de dieciocho restaurantes de primera categoría, como Noma, Le Chateaubriand y The French ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
Libro de cocina
Con 125 libros de cocina fundamentales de los últimos 100 años, Cookbook Book es una celebración de los libros de cocina más bellos, influyentes e informativos del mundo.
D...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
52 € artículo
Libro Dónde comen los chefs - Guía de los restaurantes favoritos de los chefs
Come alrededor del mundo con 650 de los mejores chefs del mundo.
Estés donde estés, nunca te faltará el mejor restaurante local para desayunar, el mejor restaurante para una cena d...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
El libro de cocina sin gluten
Por Phaidon
Uno de los movimientos dietéticos de más rápido crecimiento cuenta ahora con su primera guía completa para disfrutar de cientos de recetas naturalmente sin gluten de todo el mundo
...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
44 € artículo
México: El Libro de Cocina
Por Phaidon
México: El Libro de Cocina es la biblia definitiva de la cocina casera de México. Con una historia culinaria que se remonta a 9.000 años, la comida mexicana bebe de las influencias d...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo
También te puede gustar
Descubrir los vinos italianos viaje gastronómico por las 19 regiones productoras de Italia
Descubriendo los vinos italianos;: Un compendio autorizado de vinos, gastronomía y viajes por las diecinueve regiones productoras de Italia Sin Encuadernar.
Balzar, Robert Lawrence (...
Categoría
finales del siglo XX, Italiano, Expresionista, Libros
Materiales
Papel
Il Cuciniere Italiano Moderno - El Italiano Moderno o el Amigo...- Libro Raro - 1842
Il Cuciniere Italiano Moderno - Italiano moderno o el amigo de los mayordomos codiciosos y los convalecientes es el título de un libro de cocina, impreso en Livorno por los Fratelli ...
Categoría
Década de 1840, Moderno, Más arte
Materiales
Papel
El diseño italiano de los años 50 (Libro)
Editado por Andrea Branzi y Michele de Lucchi
Este libro es el testimonio fotográfico de una exposición organizada en 1977 para mostrar "El diseño italiano de los años cincuenta", e...
Categoría
siglo XX, Libros
Materiales
Papel
Obras de Marc Newson
Por Marc Newson, Alison Castle
El evangelio según Marc.
Obras completas de Marc Newson hasta la fecha.
Ha diseñado sillas, restaurantes, boutiques, coches, aviones e incluso una nave espacial. Para el diseña...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Italiano, Libros
Materiales
Otro
1543 € artículo
Fulvio Bianconi - Diseños de BIANCONI
Por Fulvio Bianconi, Fulvio Bianconi
Extremadamente infrecuente Fulvio Bianconi
Milán, hacia 1959. Pequeño folio, tela con sobrecubierta, 72pp. uno de 500 ejemplares, firmado por Bianconi con una inscripción adicional...
Categoría
Vintage, Década de 1950, Italiano, Libros
Materiales
Papel
El nuevo Placer de Cocinar para Todo
El nuevo Placer de Cocinar para Todo.
Este es el "Libro de cocina Joy Of Cooking".
Tiene más de 1000 páginas de consejos, trucos, recetas y más información para llevar tu cocina al s...
Categoría
finales del siglo XX, Estadounidense, Rústico, Libros
Materiales
Papel