Artículos similares a sobre Verduras Recetas modernas para la cocina casera
¿Quieres más imágenes o vídeos?
Solicita imágenes o vídeos adicionales al vendedor
1 de 6
sobre Verduras Recetas modernas para la cocina casera
44,14 €por artículo
Cantidad
Acerca del artículo
El esperadísimo libro de cocina de Jeremy Fox, el chef californiano que está redefiniendo la cocina basada en vegetales con un atractivo global
Conocido por su innovador enfoque de la cocina con verduras, Jeremy Fox se dio a conocer en el restaurante Ubuntu de Napa Valley, galardonado con una estrella Michelin. Hoy es uno de los chefs más conocidos de Estados Unidos, célebre por la cocina centrada en los ingredientes que sirve en el restaurante de Los Ángeles, Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen. En su primer libro, Fox presenta su filosofía alimentaria en forma de 160 recetas asequibles para el cocinero casero. On Vegetables eleva la cocina vegetariana, utilizando métodos creativos y combinaciones de ingredientes para resaltar las texturas, sabores y variedades de los productos de temporada, e incluyendo recetas básicas para la despensa.
Jeremy Fox es un chef galardonado, que ha cosechado premios como el de Food & Wine al "Mejor Chef Nuevo de 2008", el de Los Angeles Times a los "101 Mejores Restaurantes de Jonathan Gold" de 2013 a 2016, y tres nominaciones a los premios James Beard al "Mejor Chef del Oeste". Anteriormente estuvo en Ubuntu, en Napa (California), donde consiguió una estrella Michelin, y en Manresa, en Los Gatos (California). Fox es el chef ejecutivo de Rustic Canyon y Esters Wine Shop & Bar en Santa Monica, CA.
Noah Galuten es un escritor gastronómico afincado en Los Ángeles. Ha escrito para varias publicaciones, como LA Weekly y la revista Los Angeles. Fue conocido durante muchos años como el bloguero detrás de Man Bites World y actualmente trabaja para el grupo de restaurantes Golden State, donde supervisa los locales Bludso's Bar & Que, Prime Pizza y Cofax en Los Ángeles.
David Chang es el chef y fundador del grupo de restaurantes Momofuku, que posee y gestiona restaurantes en Estados Unidos, Canadá y Australia.
- Dimensiones:Altura: 27,01 cm (10,63 in)Anchura: 20,66 cm (8,13 in)Profundidad: 2,54 cm (1 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:2017
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97807148739091stDibs: LU1878346136402
Phaidon
PHAIDON: HOGAR DE LAS ARTES VISUALES
Phaidon Press, fundada en Viena en 1923, es la principal editorial mundial de artes creativas. Trabajamos con los autores más influyentes del mundo para producir libros innovadores sobre arte, fotografía, diseño, arquitectura, moda, gastronomía, viajes y libros ilustrados para niños que representan lo mejor del diseño, la calidad y el gusto. Los bellos libros ilustrados de Phaidon son apreciados en todo el mundo por su excelente contenido y su premiada producción. En octubre de 2012, Phaidon pasó a manos de nuevos propietarios y su nuevo equipo directivo comenzó la tarea de hacer crecer la empresa a largo plazo como editorial líder mundial de libros en los mercados de artes visuales, alimentación e infantil. Los éxitos editoriales de los años siguientes ampliaron el creciente programa artístico para incluir libros realizados en colaboración con la superestrella mundial Rihanna, NIKE, la fotógrafa Annie Leibovitz, el diseñador de moda Sir Paul Smith, la marca de ropa de calle Supreme y Cecily Brown, una de las muchas artistas de vanguardia de la emblemática Serie de Artistas Contemporáneos de la empresa. Más recientemente, Phaidon ha añadido con éxito el diseño de interiores a sus principales categorías editoriales. Phaidon cuenta ahora con una red mundial de ventas y distribución, que vende en más de 100 países y publica libros en inglés, chino, francés, español, japonés y alemán, y con un número cada vez mayor de socios editoriales en otros idiomas.
Sobre el vendedor
4,3
Vendedor reconocido
Estos prestigiosos vendedores son líderes del sector y representan el escalón más alto en cuanto a calidad y diseño de artículos.
Establecido en 1923
Vendedor de 1stDibs desde 2016
1936 ventas en 1stDibs
Tiempo de respuesta usual: 23 horas
- EnvíoRecuperando presupuesto…Envío desde: New York, NY
- Política de devolución
Partes de esta página se han traducido automáticamente. 1stDibs no puede garantizar la exactitud de las traducciones. El inglés es el idioma predeterminado de este sitio web.
Garantía de autenticidad
En el improbable caso de que haya algún problema con la autenticidad de un artículo, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 1 año para recibir un reembolso total. DetallesGarantía de devolución de dinero
Si tu artículo no es como se describe, sufre daños durante el transporte o no llega, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 7 días para recibir un reembolso total. DetallesCancelación dentro de las 24 horas
Tienes un período de gracia de 24 horas para reconsiderar tu compra, sin preguntas.Vendedores profesionales aprobados
Nuestros vendedores de primera clase deben cumplir estrictos estándares de servicio para mantener la integridad de nuestros anuncios.Garantía de igualación de precios
Si encuentras que un vendedor publicó el mismo artículo por un precio menor en otro lado, igualaremos ese precio.Entrega global de confianza
Nuestra red de transporte de primera ofrece opciones de envío especializado en todo el mundo, que incluye envío personalizado.Más de este vendedor
Ver todoJapón: El libro de cocina vegetariana
Extraordinario... un libro imprescindible para cualquiera que ame las verduras" - Amanda Cohen, chef nominada por James Beard y propietaria de Dirt Candy
Del autor del bestseller ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo
Libro de cocina
Con 125 libros de cocina fundamentales de los últimos 100 años, Cookbook Book es una celebración de los libros de cocina más bellos, influyentes e informativos del mundo.
D...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Chino, Libros
Materiales
Papel
52 € artículo
Vegano El Libro de Cocina
"El libro de cocina definitivo y más completo de platos veganos caseros tradicionales y auténticos de 150 países de todo el mundo."-Vegan Magazine
Con casi 500 recetas basadas en v...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
44 € artículo
Comer con los chefs, comidas familiares de los restaurantes más creativos del mundo
Comer con los Chefs documenta la comida diaria que comparten los chefs y el personal de sala de dieciocho restaurantes de primera categoría, como Noma, Le Chateaubriand y The French ...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
China El Libro de Cocina
China El Libro de Cocina es una magnífica visión de la historia de la cocina china. Lo guardaré como un tesoro en mi colección y sin duda me servirá de valiosa referencia durante muc...
Categoría
2.º década del siglo XXI, Chino, Libros
Materiales
Papel
China El Libro de Cocina
La biblia definitiva de la cocina más popular y antigua del mundo
Siguiendo la tradición de superventas como México y El libro de cocina nórdica, llega el siguiente título de la ser...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Europeo, Libros
Materiales
Papel
44 € artículo
También te puede gustar
El nuevo Placer de Cocinar para Todo
El nuevo Placer de Cocinar para Todo.
Este es el "Libro de cocina Joy Of Cooking".
Tiene más de 1000 páginas de consejos, trucos, recetas y más información para llevar tu cocina al s...
Categoría
finales del siglo XX, Estadounidense, Rústico, Libros
Materiales
Papel
Selección de libros de sobremesa - Diseño de muebles Diseño de interiores Arte de moda
Por Jean Dunand, (after) Jean Michel Frank
Selección de libros de mesa de café, a un precio de 150 $ cada uno. Si uno de los libros está vendido, pondrá VENDIDO junto al título. Todos estos libros proceden del patrimonio de ....
Categoría
Principios de los 2000, Estadounidense, Moderno de mediados de siglo, Li...
Materiales
Papel
Jardinería Rosas, Hierbas, Arbustos, Hortalizas, Frutales, Colección de 5 Libros
Por Various Makers
Una colección de cinco libros de jardinería de tapa dura, adecuados tanto para el jardinero principiante como para el avanzado. Abarcando una amplia gama de temas, desde Rosas, Hierb...
Categoría
finales del siglo XX, Estadounidense, Estilo internacional, Libros
Materiales
Papel
Antigüedades para la mesa", Guía completa de accesorios para el comedor, Firmado
Antigüedades para la mesa", Guía completa de accesorios de comedor para coleccionar y recibir, de Sheila Chefetz. Grupo editorial Penguin 1993. Primera edición firmada e inscrita, 4ª...
Categoría
Década de 1990, Estadounidense, Libros
Materiales
Papel
Cosecha de reliquias: Daguerrotipos modernos de tesoros históricos de jardín, Ed. firmada
Cosecha de la reliquia: Daguerrotipos Modernos de Tesoros Históricos de Jardín Fotos de Jerry Spagnoli, por y Firmadas por Amy Goldman. Tapa dura firmada. Publicado por Bloomsbury US...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Libros
Materiales
Papel
La cocina perfecta
Por Rizzoli International Publications
Una guía elegante y pulida para crear la cocina de tus sueños, del cofundador de Waterworks, con cientos de imágenes y consejos prácticos.
La cocina es el corazón del hogar, el de...
Categoría
Siglo XXI y contemporáneo, Estadounidense, Libros
Materiales
Papel
48 € artículo