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Vegano El Libro de Cocina
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Acerca del artículo
"El libro de cocina definitivo y más completo de platos veganos caseros tradicionales y auténticos de 150 países de todo el mundo."-Vegan Magazine
Con casi 500 recetas basadas en verduras, Vegano: El Libro de Cocina, inspirado en cocinas de todo el mundo, lleva la cocina casera vegana a nuevos niveles de exquisitez. Con platos de países que van desde Albania a Zambia, muestra la diversidad culinaria de la cocina vegana, destacando las frutas y verduras regionales, las técnicas culinarias tradicionales y los sabores universalmente deliciosos.
Los cocineros caseros descubrirán entrantes dulces y salados, sopas, ensaladas, platos principales y postres para disfrute de todos, acompañados de sencillas instrucciones y magníficas fotografías en color.
Jean-Christian Jury es un chef vegano y de comida cruda de Toulouse (Francia). En 2008, abrió La Mano Verde en Berlín (Alemania), su primer restaurante vegano, y recibió elogios de Saveur y Rodale's organic life, y de muchas publicaciones internacionales. Ahora vive en Los Ángeles, California, donde está desarrollando La Mano Verde.
- Dimensiones:Altura: 27,01 cm (10,63 in)Anchura: 18,12 cm (7,13 in)Profundidad: 4,75 cm (1,87 in)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:2019
- Tipo de producción:Nuevo y personalizado(Producción actual)
- Tiempo estimado de producción:Disponible ahora
- Estado:
- Ubicación del vendedor:New York, NY
- Número de referencia:Vendedor: 97807148739161stDibs: LU1878317200421
Phaidon
PHAIDON: HOGAR DE LAS ARTES VISUALES
Phaidon Press, fundada en Viena en 1923, es la principal editorial mundial de artes creativas. Trabajamos con los autores más influyentes del mundo para producir libros innovadores sobre arte, fotografía, diseño, arquitectura, moda, gastronomía, viajes y libros ilustrados para niños que representan lo mejor del diseño, la calidad y el gusto. Los bellos libros ilustrados de Phaidon son apreciados en todo el mundo por su excelente contenido y su premiada producción. En octubre de 2012, Phaidon pasó a manos de nuevos propietarios y su nuevo equipo directivo comenzó la tarea de hacer crecer la empresa a largo plazo como editorial líder mundial de libros en los mercados de artes visuales, alimentación e infantil. Los éxitos editoriales de los años siguientes ampliaron el creciente programa artístico para incluir libros realizados en colaboración con la superestrella mundial Rihanna, NIKE, la fotógrafa Annie Leibovitz, el diseñador de moda Sir Paul Smith, la marca de ropa de calle Supreme y Cecily Brown, una de las muchas artistas de vanguardia de la emblemática Serie de Artistas Contemporáneos de la empresa. Más recientemente, Phaidon ha añadido con éxito el diseño de interiores a sus principales categorías editoriales. Phaidon cuenta ahora con una red mundial de ventas y distribución, que vende en más de 100 países y publica libros en inglés, chino, francés, español, japonés y alemán, y con un número cada vez mayor de socios editoriales en otros idiomas.
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