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Cortadora de jamón Berkel 330M con volante y pedestal

Acerca del artículo

Una importante cortadora de jamón serrano Berkel modelo 330M de fabricación italiana. La cortadora tiene dos partes: el pedestal con 4 ruedas y la máquina propiamente dicha. El icónico mecanismo de volante ayuda al usuario a obtener un corte de porción perfecto de su carne favorita. La hoja de 13 pulgadas tiene un afilador integrado. La máquina tiene su pegatina original. Berkel es una marca holandesa fundada en 1898 en Rotterdam por Wilhemus van Berkel, que creó una cortadora de fiambres que conseguía un corte perfecto sin esfuerzo con la ayuda de un icónico mecanismo de "rueda roja". En cuanto obtuvo la patente, empezó a establecer fábricas por toda Europa. La fábrica italiana se fundó en 1924, pero la Segunda Guerra Mundial detuvo su crecimiento acelerado. Tras el fin de la guerra, Berkel formó parte del milagro económico italiano de la década de 1950.
  • Creador:
    Berkel 2 (Fabricante)
  • Dimensiones:
    Altura: 135 cm (53,15 in)Anchura: 60 cm (23,63 in)Profundidad: 80 cm (31,5 in)
  • Estilo:
    Industrial (En el estilo de)
  • Materiales y técnicas:
  • Lugar de origen:
  • Época:
  • Fecha de fabricación:
    2000s
  • Estado:
    Desgaste acorde con la edad y el uso. El servicio podría ser necesario una vez que llegue a su nuevo destino.
  • Ubicación del vendedor:
    Mexico City, MX
  • Número de referencia:
    1stDibs: LU3125343119192

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