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Mesa de carnicero francesa de principios del siglo XIX Billot de Boucher
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Acerca del artículo
Retrocede en el tiempo con esta auténtica carnicería antigua francesa billot de boucher (bloque de carnicero)
Un encantador ejemplo antiguo, de hacia 1810, con una pátina muy desgastada y bellamente envejecida, lleno de carácter y encanto antiguos, calidez rústica y rica profundidad histórica.
Creado en la Francia provincial de principios del siglo XIX, este icono culinario rezuma historia y artesanía, fabricado a mano con maderas mixtas como el arce y el roble, construcción de madera maciza de calidad con ensamblajes de espiga y cola de milano visibles que le añaden interés, tiene un salpicadero perfilado con una práctica ranura para guardar utensilios, cuchillas de carnicero y cuchillos.
Presenta una superficie de trabajo gruesa y resistente, contorneada, con una atractiva pátina desgastada, lisa y oscura, con un desgaste auténtico, marcas de cuchillos y una forma orgánica irregular, adquirida tras generaciones de cortar, picar, trinchar, trabajar con cuchillos industriales y carnicería. Ribeteado con grandes esquineros de latón, el bloque de carnicero rectangular se asienta sobre una base panelada provista de un único cajón profundo y espacioso, fijado con el tirador de anilla de latón de gran tamaño original, ideal para guardar cómodamente los cuchillos y facilitar el acceso, sobre un delantal festoneado, que se eleva sobre gruesas patas torneadas.
Incluye un afilador posterior con mango de asta de ciervo y dos picadores de alimentos rústicos antiguos con mango de madera y hoja de hierro forjado forjada a mano con el sello "6". *Ten en cuenta que el gancho monumental de hierro para carne que aparece en la última foto no está incluido y está disponible por separado*.
Tamaño medio/grande ideal y proporciones considerables para una gran variedad de usos, como mesa de trabajo funcional de cocina de granja, servidor de bufé, compleja tabla para servir embutidos, enorme consola wabi-sabi, banco para macetas, o simplemente para exponerla en un restaurante comercial, vinoteca o tienda de alimentos gourmet como elemento decorativo para iniciar una conversación, pieza declarada o punto focal.
Dimensiones: (aprox.)
46,5" de ancho, 42" de alto, 24,5" de fondo
De suelo a tablero: 33,75 Alto
Informe de estado:
- Buen estado de antigüedad, sobre todo teniendo en cuenta su edad. Aspecto atractivo, realzado por una pátina muy envejecida y desgastada en todo el conjunto.
- La base se ha limpiado y encerado recientemente, y el bloque de madera se ha aceitado y acondicionado para que dure muchos, muchos años más.
- Desgaste típico propio de 200 años de antigüedad e indicativo de uso industrial, incluidas muescas, desconchones, marcas y pequeñas pérdidas. Deseables agujeros de alfiler de escarabajo de poste antiguo por todas partes. Cajón un poco duro de encajar. Pequeñas lagunas en la parte trasera y dispersas por todo el bloque de carnicero. Salpicadero extraíble. En general, fuerte, robusto y estable. Se presenta muy bien
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- Dimensiones:Altura: 118,11 cm (46,5 in)Anchura: 106,68 cm (42 in)Profundidad: 62,23 cm (24,5 in)
- Estilo:Industrial (En el estilo de)
- Materiales y técnicas:Asta,Latón,Arce,Roble,Madera,Hierro forjado,Forjado,Tallado a mano,Hecho a mano,Carpintería,Moldeado,Patinado
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:hacia 1810
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso. Pérdidas menores. Decoloración leve. Buen estado de antigüedad, con una pátina muy envejecida y desgastada. Conserva el carácter y el encanto antiguos originales. Desgaste acorde con 200 años de antigüedad y generaciones de uso industrial. Para más información, consulta la descripción y las fotos. Recién engrasado.
- Ubicación del vendedor:Forney, TX
- Número de referencia:1stDibs: LU5977241502212
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