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Yayık Küpü (Olla Turca de Suero de Leche - Grande)
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Acerca del artículo
Esta gran jarra se utilizaba para almacenar yogur, mantequilla, queso o Ayran: una bebida hidratante a base de yogur que se disfrutaba con frecuencia junto a las comidas turcas. La cerámica "Yayık" está diseñada específicamente para batir, almacenar y conservar productos lácteos. La forma redonda y el cuello estrecho permiten agitar bien la mantequilla, sin que se derrame. El pequeño orificio del cuello elimina la sobrepresión al batir y facilita el vertido.
Durante siglos, las mujeres de los hogares rurales de Anatolia se han reunido para batir juntas la mantequilla. El proceso se basa en tres elementos simples: crema, movimiento y transformación. La técnica tradicional de batido requiere mucho tiempo, y puedes saborear el amor en los deliciosos productos finales.
La ciudad de Tokat, en el norte de Turquía, donde se creó este küp, es conocida por producir hermosa cerámica, ricos tejidos y buen vino. En lo alto del pueblo, una ciudadela llamada Fortaleza Otomana cuenta con 28 torres. También es el lugar donde Julio César pronunció sus famosas palabras "Veni, Vidi, Vici" o "Vine, vi, vencí".
*Únicas y marcadas por el tiempo, cada una de estas piezas mostrará pátina e imperfecciones naturales. Desde las manchas de aceite hasta la oxidación, consideramos estas alteraciones como portales a un tiempo lejano.
- Dimensiones:Altura: 78,74 cm (31 in)Diámetro: 38,1 cm (15 in)
- Estilo:Grecorromano (En el estilo de)
- Materiales y técnicas:
- Lugar de origen:
- Época:
- Fecha de fabricación:Desconocido
- Estado:Desgaste acorde con la edad y el uso. Decoloración leve.
- Ubicación del vendedor:Ojai, US
- Número de referencia:Vendedor: SKU: 08631stDibs: LU9865240722162
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Ver todoYayık Küpü (Olla Turca de Suero de Leche - Mediana)
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