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Die Kunst des französischen Backens

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Wenn Sie schon einmal mit der Nase am Fenster einer französischen Patisserie gestanden haben, werden Sie diese umfangreiche Sammlung von 350 Rezepten lieben. - BBC Good Food Die klassische Sammlung von mehr als 350 authentischen französischen Dessertrezepten von der ultimativen Autorität für französische Hausmannskost Von Eclairs über Soufflés und Macarons bis hin zu Madeleines - wenn es um Desserts geht, macht es niemand besser als die Franzosen. Mit Ginette Mathiot als Ratgeberin lassen sich schöne, elegante und köstliche französische Desserts ganz einfach zu Hause zubereiten. The Art of French Baking ist die ultimative Sammlung authentischer französischer Rezepte für Gebäck und Desserts. Dieses großartige Kochbuch enthält mehr als 350 leicht verständliche Rezepte für den Hausbäcker, von Tarte Tatin und Haselnuss-Petit Fours bis hin zu Kirschtörtchen und Choux-Brötchen, sowie mehr als 100 Rezepte für Marmeladen, Konfitüren, Kompotte und Pickles. Bäckerei-Neulinge werden die Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu klassischen Gebäcktechniken und die Ratschläge von Experten zur Behebung gängiger Probleme beim Backen zu schätzen wissen, während Hobbyköche aller Könnensstufen süße Leckereien für jeden Gaumen entdecken werden. Eine Einführung der Pariser Food-Autorin Clothilde Dusoulier vervollständigt diesen eleganten Begleiter.
  • Maße:
    Höhe: 27,01 cm (10,63 in)Breite: 18,12 cm (7,13 in)Tiefe: 3,64 cm (1,43 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    2025
  • Produktionstyp:
    Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
  • Voraussichtliche Fertigungsdauer:
    Jetzt verfügbar
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    New York, NY
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: 97818372909011stDibs: LU1878346063132

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