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Frühstück: Das Kochbuch
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Beginnen Sie den Tag mit dem ultimativen Kochbuch mit authentischen, hausgemachten Frühstücksgerichten aus aller Welt
Das Frühstück ist für Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt die wichtigste und gemütlichste Zeit des Tages. Hier wird zum ersten Mal eine Sammlung von Hunderten von Rezepten aus der Hausmannskost vorgestellt, in der die morgendlichen Mahlzeiten, wie sie in den Küchen der Welt zubereitet werden, gefeiert werden.
Jedes Rezept ist leicht zugänglich und übersichtlich, mit Anmerkungen, die den kulturellen Kontext und kulinarische Einblicke bieten. Ob süß oder nicht, klassisch oder regional, hier ist alles dabei: Ägyptische Ful Medames (gedämpfte Favabohnen); mexikanische Chilaquiles; chinesische Ananasbrötchen; amerikanische Scones; schottische Morning Rolls; und vieles mehr. Mit Beiträgen von Reem Kassis, Bill Granger, Jason Hammel, Stephen Harris, Clotilde Dusoulier, Harumi Kurihara, Meera Sodha, Alvin Cailan, Fredrik Berselius und Manoella Buffara.
Emily Elyse Miller ist Lebensmittelautorin und kulinarische Beraterin mit Sitz in New York City. Sie hat mit VICE, Lucky Peach und The New Yorker zusammengearbeitet und wurde in Vogue, Refinery29 und vielen anderen Publikationen vorgestellt. Sie ist die Gründerin des Breakfast Club, einer globalen Veranstaltungsreihe, die Innovatoren aus den Bereichen Kulinarik und Design sowie Köche durch das Ritual des Frühstücks miteinander verbindet.
- Maße:Höhe: 27,01 cm (10,63 in)Breite: 18,12 cm (7,13 in)Tiefe: 3,81 cm (1,5 in)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:2019
- Produktionstyp:Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
- Voraussichtliche Fertigungsdauer:Jetzt verfügbar
- Zustand:
- Anbieterstandort:New York, NY
- Referenznummer:Anbieter*in: 97807148780411stDibs: LU1878317200101
Phaidon
PHAIDON: HOME OF THE VISUAL ARTS Phaidon Press, 1923 in Wien gegründet, ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Wir arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen, Reisen und illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren, die das Beste in Design, Qualität und Geschmack repräsentieren. Die wunderschönen Bildbände von Phaidon werden weltweit für ihren hervorragenden Inhalt und ihre preisgekrönte Produktion geschätzt. Im Oktober 2012 ging Phaidon in neue Hände über, und das neue Führungsteam begann mit der Aufgabe, das Unternehmen langfristig als weltweit führenden Verlag für Bücher in den Bereichen bildende Kunst, Lebensmittel und Kinderbücher auszubauen. In den Folgejahren wurde das wachsende Kunstprogramm um Bücher erweitert, die in Zusammenarbeit mit dem globalen Superstar Rihanna, NIKE, der Fotografin Annie Leibovitz, dem Modedesigner Sir Paul Smith, der Streetwear-Marke Supreme und Cecily Brown, einer von vielen innovativen Künstlern in der kultigen Contemporary Artists Series des Unternehmens, entstanden. In jüngster Zeit hat Phaidon seine Kernverlagskategorien erfolgreich um den Bereich Innenarchitektur erweitert. Phaidon verfügt heute über ein weltweites Vertriebsnetz, verkauft in über 100 Ländern und veröffentlicht Bücher auf Englisch, Chinesisch, Französisch, Spanisch, Japanisch und Deutsch sowie mit einer wachsenden Zahl von Verlagspartnern in weiteren Sprachen.
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Mit 125 bahnbrechenden Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren ist Cookbook Book ein Fest der schönsten, einflussreichsten und informativsten Kochbücher der Welt.
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