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Japan, Das Kochbuch

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Angaben zum Objekt

Die definitive Rezeptsammlung für die Hausmannskost aus einer der angesehensten und beliebtesten kulinarischen Kulturen Japan: Das Kochbuch enthält mehr als 400 köstliche Rezepte der renommierten Kochbuchautorin Nancy Singleton Hachisu. Die ikonischen und regionalen Traditionen Japans sind nach Gerichten geordnet und enthalten neben den Rezepten aufschlussreiche Anmerkungen. Die Gerichte - Suppen, Nudeln, Reis, Pickles, Eintöpfe, Süßigkeiten und Gemüse - sind einfach und elegant. Nancy Singleton Hachisu lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof in Japan und ist eine für den James Beard Award nominierte Autorin von zwei Kochbüchern: Japanese Farm Food und Preserving the Japanese Way. Ihre Arbeiten sind in Food & Wine, Saveur, The Art of Eating und Lucky Peach erschienen. Die gebürtige Kalifornierin lebt seit dreißig Jahren in Japan und genießt sowohl in Japan als auch in den Vereinigten Staaten großes Ansehen als Expertin für japanische Küche.
  • Maße:
    Höhe: 28,07 cm (11,05 in)Breite: 19,41 cm (7,64 in)Tiefe: 4,17 cm (1,64 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    2017
  • Produktionstyp:
    Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
  • Voraussichtliche Fertigungsdauer:
    Jetzt verfügbar
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    New York, NY
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: 97807148747461stDibs: LU1878323344172

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