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Portugal: Das Kochbuch
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Feiern Sie Portugals pulsierende, global geprägte - und einflussreiche - Esskultur anhand von mehr als 550 klassischen und modernen Rezepten
Mit seiner vielfältigen Küche und seiner faszinierenden kulinarischen Geschichte ist Portugal ein beliebtes Reiseziel für Feinschmecker aus aller Welt. Portugal: Das Kochbuch versammelt Gerichte aus allen Regionen des Landes, darunter Fisch- und Meeresfrüchtegerichte von der Algarveküste, herzhafte Eintöpfe aus dem Douro-Tal und die berühmten und beliebten Backwaren aus Lissabon. Der renommierte Koch Leandro Carreira hat mehr als 550 traditionelle Rezepte für Hausfrauen und -männer recherchiert, die den Umfang und die Vielfalt der portugiesischen Küche widerspiegeln - ein Land, dessen immenser kulinarischer Einfluss weit über seine Grenzen hinausreicht.
- Schöpfer*in:Phaidon (Hersteller*in)
- Maße:Höhe: 27,01 cm (10,63 in)Breite: 18,12 cm (7,13 in)Tiefe: 5,08 cm (2 in)
- Materialien und Methoden:
- Herkunftsort:
- Zeitalter:
- Herstellungsjahr:2022
- Produktionstyp:Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
- Voraussichtliche Fertigungsdauer:Jetzt verfügbar
- Zustand:
- Anbieterstandort:New York, NY
- Referenznummer:Anbieter*in: 97818386647321stDibs: LU1878328608412
Phaidon
PHAIDON: HOME OF THE VISUAL ARTS Phaidon Press, 1923 in Wien gegründet, ist der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Wir arbeiten mit den einflussreichsten Autoren der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen, Reisen und illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren, die das Beste in Design, Qualität und Geschmack repräsentieren. Die wunderschönen Bildbände von Phaidon werden weltweit für ihren hervorragenden Inhalt und ihre preisgekrönte Produktion geschätzt. Im Oktober 2012 ging Phaidon in neue Hände über, und das neue Führungsteam begann mit der Aufgabe, das Unternehmen langfristig als weltweit führenden Verlag für Bücher in den Bereichen bildende Kunst, Lebensmittel und Kinderbücher auszubauen. In den Folgejahren wurde das wachsende Kunstprogramm um Bücher erweitert, die in Zusammenarbeit mit dem globalen Superstar Rihanna, NIKE, der Fotografin Annie Leibovitz, dem Modedesigner Sir Paul Smith, der Streetwear-Marke Supreme und Cecily Brown, einer von vielen innovativen Künstlern in der kultigen Contemporary Artists Series des Unternehmens, entstanden. In jüngster Zeit hat Phaidon seine Kernverlagskategorien erfolgreich um den Bereich Innenarchitektur erweitert. Phaidon verfügt heute über ein weltweites Vertriebsnetz, verkauft in über 100 Ländern und veröffentlicht Bücher auf Englisch, Chinesisch, Französisch, Spanisch, Japanisch und Deutsch sowie mit einer wachsenden Zahl von Verlagspartnern in weiteren Sprachen.
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4,3
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