Zum Hauptinhalt wechseln
Möchten Sie mehr Bilder oder Videos?
Zusätzliche Bilder oder Videos von dem*der Anbieter*in anfordern
1 von 6

Türkisches Kochbuch

Angaben zum Objekt

550 Rezepte der herzhaften, gesunden türkischen Küche von Musa Dagdeviren, der führenden Autorin für die einzigartigen türkischen Küchentraditionen, wie sie in der Netflix-Dokumentationsserie chef's table zu sehen ist. Türkische Gerichte - von gegrilltem Fleisch, Salaten und herrlich süßem Gebäck bis hin zu hausgemachten Familiengerichten wie Dips, Pilaws und Eintöpfen - sind auf der ganzen Welt beliebt. Dies ist das erste Buch, das die Vielfalt der türkischen Küche so gründlich vorstellt, mit 550 Rezepten für den Hausgebrauch, die das bemerkenswerte europäische und asiatische kulinarische Erbe der Türkei zelebrieren - von wenig bekannten regionalen Gerichten bis hin zu solchen, die weltweit anerkannt sind und sich bewährt haben, sei es Lammkofte, Hühnerspieße, Tahini Halva oder Pistazien-Baklava. Dieser Band enthält außerdem eine Einführung in die kulinarische Kulturgeschichte des Landes, aufschlussreiche Kopfnoten, atemberaubende Fotos von fertigen Gerichten und stimmungsvolle Bilder, die die Schönheit und Vielfalt der türkischen Landschaft, Umwelt, Märkte und Menschen zeigen. Symbole kennzeichnen vegetarische, gluten- und milchfreie Optionen sowie Rezepte mit fünf oder weniger Zutaten. Musa Dagdeviren ist ein bekannter und gefeierter Küchenchef in Istanbul, wo er drei Restaurants betreibt - das erste, Çiya, wurde 1987 eröffnet. Seine Stiftung, die er zusammen mit seiner Frau leitet, widmet sich der Wiederentdeckung des kulinarischen Erbes der Türkei und veröffentlicht seine Erkenntnisse in einer vierteljährlich erscheinenden Zeitschrift. Er wurde in der internationalen Presse erwähnt und hält regelmäßig Vorträge auf Lebensmittelkonferenzen und in Kochschulen.
  • Maße:
    Höhe: 27,01 cm (10,63 in)Breite: 18,12 cm (7,13 in)Tiefe: 5,08 cm (2 in)
  • Materialien und Methoden:
  • Herkunftsort:
  • Zeitalter:
  • Herstellungsjahr:
    2019
  • Produktionstyp:
    Neu und Sonderanfertigung(Laufende Produktion)
  • Voraussichtliche Fertigungsdauer:
    Jetzt verfügbar
  • Zustand:
  • Anbieterstandort:
    New York, NY
  • Referenznummer:
    Anbieter*in: 97807148781571stDibs: LU1878317200381

Mehr von diesem*dieser Anbieter*in

Alle anzeigen
Kochbuch

Mit 125 bahnbrechenden Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren ist Cookbook Book ein Fest der schönsten, einflussreichsten und informativsten Kochbücher der Welt.

Vom bewähr...

Kategorie

21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Chinesisch, Bücher

Materialien

Papier

Kochbuch
60 $ / Objekt
Das britische Kochbuch
Von Phaidon
Entdecken Sie über 550 beliebte Rezepte, die die reiche Tradition der regionalen und saisonalen britischen Küche zelebrieren. In The British Cookbook nimmt der Autor und Lebensmitte...
Kategorie

2010er, Chinesisch, Bücher

Materialien

Papier

Vegan Das Kochbuch
"Das endgültige und umfassendste Kochbuch mit traditionellen und authentischen veganen Gerichten der Hausmannskost aus 150 Ländern der Welt" - Vegan Magazine Mit fast 500 pflanzlic...
Kategorie

21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Europäisch, Bücher

Materialien

Papier

Vegan Das Kochbuch
50 $ / Objekt
Australien: Das Kochbuch
Von Phaidon
Ein Fest der australischen Küche wie nie zuvor - 350 Rezepte, die die reiche Vielfalt der Landschaften und Menschen Australiens präsentieren. Australien ist ein wahrer Schmelztiegel...
Kategorie

21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Chinesisch, Bücher

Materialien

Papier

Das deutsche Kochbuch
Die einzige umfassende Sammlung deutscher Rezepte - von authentischen traditionellen Gerichten bis zur zeitgenössischen Küche Deutschland besteht aus einer Reihe unterschiedlicher re...
Kategorie

21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Chinesisch, Bücher

Materialien

Papier

Das deutsche Kochbuch
50 $ / Objekt
Das jüdische Kochbuch
Eine reiche Fundgrube der zeitgenössischen globalen jüdischen Küche mit Hunderten von Geschichten und Rezepten für Hausköche überall Das Jüdische Kochbuch ist ein inspirierendes Fes...
Kategorie

21. Jahrhundert und zeitgenössisch, Europäisch, Bücher

Materialien

Papier

Das könnte Ihnen auch gefallen

Provence: Das schöne Kochbuch von Peter Johnson
Die Provence: Das schöne Kochbuch: Authentische Rezepte aus den Regionen der Provence Gebundene Ausgabe - 24. September 1993. von Richard Olney (Autor), Michael Freeman (Autor), Pete...
Kategorie

Ende des 20. Jahrhunderts, Französisch, Französische Provence, Bücher

Materialien

Papier

Culinary Treasures: Vintage-Geschirrbuch aus der UdSSR, ca. 1959, 1J154
Begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise durch die Zeit mit dem fesselnden Vintage-Genuss "Kulinarische Schätze". Dieses geschätzte, aus der UdSSR stammende Kochbuch aus dem Ja...
Kategorie

Vintage, 1950er, Bücher

Materialien

Papier

The Seven Stars Cookbook Recipes from World-Class Casino Hardcoverbuch
Das Seven Stars Kochbuch: Rezepte aus Weltklasse-Casino-Restaurants. Harrah's Entertainment stellt das Seven Stars Cookbook vor: Rezepte aus Weltklasse-Casino-Restaurants. John Sch...
Kategorie

20. Jahrhundert, amerikanisch, Volkskunst, Bücher

Materialien

Papier

Frühstück bei Brennan's und auch Abendessen von Pip Jimmy und Ted Brennan Kochbuch
Frühstück im Brennan's und auch Abendessen: Eine kulinarische Reise durch New Orleans' legendäres Brennan's Restaurant. Tauchen Sie ein in das reiche kulinarische Erbe von New Orlean...
Kategorie

Ende des 20. Jahrhunderts, amerikanisch, Amerikanische Klassik, Bücher

Materialien

Papier

Sivas-Teppich, symbolischer türkischer Sivas-Teppich
Ein höchst inspirierender, richtungsweisender türkischer Sivas-Teppich, der für die türkische Regierung gewebt wurde. Die Inschrift ist der Name des damaligen Regimes, "OSMANI". Die ...
Kategorie

Frühes 20. Jahrhundert, Türkisch, Kampagne, Türkische Teppiche

Materialien

Wolle

Sivas-Teppich, symbolischer türkischer Sivas-Teppich
3.200 $ Angebotspreis
23 % Rabatt
Kostenloser Versand
Türkischer Nussbaumschliff mit Betel
Türkische Ottomane eingelegt Türkis Perlen Halbedelsteine Betelnuss Schneider. CIRCA 1820, sehr selten.
Kategorie

Antik, 1820er, Türkisch, Tabakzubehör

Materialien

Edelsteinmix, Bronze

Kürzlich angesehen

Alle anzeigen