Vintage Rare Chariot pour Rôti de Boeuf en Plaque Argentée

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Vintage Rare Chariot pour Rôti de Boeuf en Plaque Argentée

À propos de cet article

Il s'agit d'un magnifique et rare chariot de service vintage Kaymet en métal argenté et en acajou avec un dôme tournant:: datant du deuxième quart du 20ème siècle. Ce superbe chariot convient pour servir les viandes cuites telles que le rosbif:: l'agneau et la dinde. Il comporte un dôme rotatif ventilé:: plaqué argent et verrouillable:: qui s'ouvre sur un puits et un réservoir d'eau amovibles au-dessus de trois brûleurs à alcool. Le réservoir d'eau est doté de deux évidements pour les récipients destinés à recevoir la sauce ou les légumes:: ainsi que d'une planche à découper en bois. Il est doté d'un bouton à vis ventilé permettant de remplir le réservoir d'eau et de laisser s'échapper la vapeur. Les côtés sont munis de poignées et d'un porte-assiettes amovible:: et il dispose d'un plateau à ustensiles ovale en métal argenté. Il repose sur une base de pieds tournés en acajou avec deux étagères et repose sur sur quatre roulettes caoutchoutées. Cette superbe pièce a été fabriquée par le meilleur orfèvre de l'époque. Servez votre rosbif avec style ! Kaymet a été créé en 1947. Dans les années 1940:: Sydney Schreiber avait une petite entreprise de métallurgie qui contribuait à l'effort de guerre en fabriquant des boîtiers pour les équipements radar. Après la guerre:: il a dû trouver une autre utilisation pour ses machines. Il change le nom de la société en Kaymet en 1947 et commence à fabriquer des chariots et des plateaux pour le secteur de la restauration:: qu'il expose au Festival de Grande-Bretagne en 1951. L'un de leurs produits phares était le chariot de bœuf rôti Kaymet:: acheté par les grands hôtels de l'époque. L'acajou est probablement l'une des plus grandes familles de bois dur:: avec de nombreuses variétés différentes au sein de sa propre espèce. L'acajou est utilisé depuis des siècles dans la construction de navires:: de maisons:: de meubles:: etc. Il constitue la structure de base de presque toutes les vanités:: coiffeuses et boîtes à bijoux du XIXe siècle. La tendance victorienne consistait à habiller l'acajou de ces placages décoratifs:: tels que le bois de rose:: le bois de roi:: le ronce de noyer et le coromandel:: de sorte que l'acajou lui-même était presque invisible. L'acajou est un bois riche de couleur brun rougeâtre:: dont l'apparence peut aller de l'ordinaire à un bois vibrant:: figuré et presque tridimensionnel. L'acajou cubain était tellement recherché qu'à la fin des années 1850:: cette variété particulière était pratiquement éteinte.

Dimensions:
Hauteur : 105 cm (41,34 po)Largeur : 114 cm (44,89 po)Profondeur : 60 cm (23,63 po)
Lieu d'origine:
Angleterre
Période:
1950-1959
Date de fabrication:
vers 1950
État:
Les pièces en argent ont été démontées et argentées:: l'acajou a été nettoyé et poli à la française:: toutes les pièces ont ensuite été réassemblées et de nouvelles roulettes ont été montées.
Adresse du vendeur:
London, GB
Numéro de référence:
Vendeur : 05799a1stDibs : LU95061232286

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