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Ancien plat de service en porcelaine Royal Vienna Porcelain, peint à la main à l'époque victorienne

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À propos de cet article

Rare et inhabituel, ce plat de service à pied présente un décor élaboré peint à la main sur une porcelaine très texturée. Le plat en forme de feuille a un bord orné asymétrique ; les éléments du bord se poursuivent sous forme de crêtes texturées, s'écoulant le long de la surface du plat. Le décor peint à la main consiste en de multiples guirlandes de feuilles bleu saphir aux fins contours dorés ; des fleurs rouges aux contours dorés sont intercalées entre les feuilles. Le plat repose sur un pied ovale qui lui donne de la hauteur et l'élève visuellement au-dessus de la table. À l'époque victorienne, les repas étaient une affaire extrêmement sérieuse, avec un nombre sans précédent d'ensembles de vaisselle et de couverts hautement spécialisés créés pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il pouvait y avoir jusqu'à 15 plats pour le dîner, chacun nécessitant des plateaux de service, avec jusqu'à 65 pièces par couvert pour un dîner formel ; les assiettes à huîtres sont l'un des exemples les plus connus de la vaisselle victorienne, de même que les services à poissons et à gibier. La forme du plateau est conforme à celle des services à glace de l'époque victorienne. La crème glacée et les glaces à base de fruits ont toujours été un élément important de chaque repas. Contrairement aux glaces contemporaines, elles étaient fabriquées dans des machines à manivelle, ce qui donnait une texture plus douce ; la crème glacée était versée à l'aide d'une grande cuillère dans un plat à glace, plus profond qu'un plat ordinaire. Les surfaces texturées ont permis à la crème glacée fondante de s'accumuler au fond du plateau pendant que le dessert était apporté à la table et servi dans des assiettes individuelles. Les surfaces texturées des plateaux de crème glacée rappellent les plateaux de viande, ou Releves, mais les plateaux de viande étaient plus grands et moins profonds que les plateaux de crème glacée. Parmi les beaux exemples de services à glace de l'époque victorienne, on trouve de nombreux ensembles de Haviland et d'autres fabricants de Limoges, ainsi que des fabricants de porcelaine anglaise (un excellent service à dessert de Minton, vers les années 1840). La forme sculpturale et très détaillée du plat se prête bien à un décor abstrait saisissant. Les feuilles et les fleurs qui s'écoulent librement créent un motif abstrait d'inspiration japonaise de style "Ukiyo-e". Dans les années 1870, les motifs d'inspiration japonaise, influencés par les estampes et les objets d'art japonais mis à la disposition des artistes européens, ont connu un succès retentissant, et de nouveaux styles de services en porcelaine ont été présentés lors de grands salons et expositions. Le fond du plat porte la marque "bindenschild" (bouclier) ou la marque de la ruche, utilisée par la Manufacture impériale et royale de porcelaine de Vienne de 1744 à 1864, ainsi que des numéros imprimés sur le blanc de la porcelaine sous glaçure. Pour les pièces portant cette marque qui ont été créées entre les années 1860 et 1920, le terme "Vienne royale" fait plutôt référence au style de peinture sur porcelaine qu'à une manufacture unique ; il n'y a pas eu de manufacture appelée Vienne royale, car la Manufacture impériale et royale de porcelaine de Vienne a fermé ses portes en 1864, et la soi-disant Nouvelle Vienne, Augarten, a été créée en 1923. En revanche, il existait dans toute l'Allemagne et l'Autriche des dizaines de petits et grands décorateurs de porcelaine qui achetaient des assiettes vierges à Hutschenreuther, KPM, Rosenthal et à d'autres fabricants de porcelaine, et qui disposaient de toutes les ressources et de l'équipement nécessaires pour peindre, dorer, émailler et cuire ces assiettes, créant ainsi des œuvres d'art tout à fait étonnantes. Le plat de service est en très bon état antique, et peut être utilisé comme pièce de service dans un paysage de table ou comme pièce de décoration intérieure. Ce plateau fera un excellent cadeau à un collectionneur ou à un passionné de design et s'intégrera parfaitement à un large éventail de décors de table et d'intérieurs divers, du traditionnel au victorien, en passant par la Chinoiserie, le transitionnel, l'organique moderne, l'éclectique, le collectionnel ou le contemporain.

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