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Boîte d'ustensiles de service vintage française

À propos de cet article

Enveloppé de cuir bleu marine et protégé par du velours doré, cet ensemble de 4 ustensiles de service comprend une fourchette et un couteau à découper ainsi qu'une fourchette et une cuillère à salade. Le couteau à découper porte les initiales du fabricant et le mot "inoxydable" qui signifie inoxydable en français. La fourchette à découper comporte un levier de protection fixé à l'arrière. L'idée est que lorsque vous avez une grande pièce de viande (comme une grosse côte de bœuf ou autre), il est difficile d'équilibrer la viande pour pouvoir la couper verticalement. Au lieu de cela, vous le coupez horizontalement à partir de la droite avec votre couteau à découper (en supposant que vous êtes droitier). Pour éviter que la viande ne glisse, vous enfoncez la fourchette de la gauche, en utilisant votre main gauche. Cela place la fourchette (et votre main gauche qui tient la fourchette) directement dans la trajectoire du couteau lorsqu'il sort de ce que vous coupez. L'absence soudaine de résistance pourrait faire "sauter" le couteau vers votre main. Avec cette protection, le couteau frappe la protection plutôt que la main. La fourchette à salade et la cuillère sont dotées de têtes en celluloïd ambré et offrent un joli contraste avec le métal poli. N'oubliez pas de regarder les images détaillées pour voir de plus près.
  • Dimensions:
    Hauteur : 3,81 cm (1,5 po)Largeur : 35,56 cm (14 po)Profondeur : 17,78 cm (7 po)
  • Style:
    Autre (Dans le style de)
  • Matériaux et techniques:
    Métal,Résine,Acier inoxydable,Moulage,Forgé,Ferronnerie
  • Lieu d'origine:
  • Période:
  • Date de fabrication:
    1900's
  • État:
    Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
  • Adresse du vendeur:
    Baton Rouge, LA
  • Numéro de référence:
    Vendeur : 1121-221stDibs : LU864832528602

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