Plat en grès vert émeraude par Andersson & Greene, Höganäs, Suède

La céramique est présente à Höganäs, dans le comté de Scanie, en Suède, depuis des centaines d'années. L'entreprise Höganäsbolaget, par exemple, fait cuire des objets dans ses fours depuis le début des années 1800 au moins. Alors qu'à ses débuts, elle était connue sous le nom de Andersson & Johansson, une entreprise appelée Höganäs Keramik a été le premier fabricant suédois de grès résistant à la chaleur et de grès réfractaire au début du 20e siècle.

Johansson Olofsson et Sigfrid Johansson ont fondé ce qui allait devenir Höganäs Keramik en 1909. Olofsson est parti en 1910 et Karl Andersson a pris la relève. L'entreprise s'est appelée pendant un certain temps Aersson & Johansson Calle, et comme la durabilité et la fonctionnalité prévalaient sur la forme, les premières pièces paraissaient modestes et rustiques. Les fondateurs ont ensuite commercialisé leurs produits sous le nom de Höganäs Keramik, et les créations de l'entreprise ont de plus en plus intégré des émaux plus vifs et des formes plus vivantes, tout en conservant les normes de durabilité et de qualité qui avaient été synonymes de leur production. En 1914, les pièces de Höganäs Keramik étaient suffisamment intéressantes pour participer à l'exposition de la Baltique à Malmö, en Suède. 

Dans les années 1920, Höganäs a agrandi son site afin d'élargir sa gamme de produits et d'augmenter ses capacités de production. La production de l'entreprise s'est développée au cours des années 1940, avec le déménagement dans des locaux deux fois plus grands que ceux de l'usine précédente. En 1948, l'entreprise diversifie sa production pour inclure des moules, des casseroles et des poêles. 

Dans les années 1950, l'entreprise lance la série Old Höganäs, qui reprend les créations qui ont fait son succès, tout en faisant appel à des céramistes de renom tels que John Andersson, Signe Persson-Melin et Hertha Bengtsson pour enrichir son répertoire croissant de créations. 

Höganäs fait aujourd'hui partie du groupe Iittala , racheté par Fiskars Corporation en 2007, et reste célèbre pour ses siècles d'innovations dans la production de céramique.

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