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Sırlı Küp (Jarre glacée turque - moyenne)
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Ce küp moyennement glacé et lavé à la chaux a probablement été utilisé par des générations de familles du Levant pour conserver du fromage. Le design est similaire à celui des cruches utilisées pour transporter de l'eau, du vin ou d'autres liquides (le fromage étant traditionnellement conservé dans sa saumure). L'émaillage et le lavage à la chaux sont des techniques utilisées depuis des siècles par les céramistes anatoliens pour rafraîchir, sceller et protéger un récipient en argile.
Le fromage est aujourd'hui un aliment de base de la plupart des petits déjeuners turcs, dont l'histoire fascinante remonte au Croissant fertile : la région de l'Asie du Sud-Ouest qui comprend des parties de la Turquie, de l'Irak, de l'Iran, de la Jordanie, du Liban et de la Syrie d'aujourd'hui. Vers 8000 avant notre ère, les premiers hommes à élever du bétail ont commencé à cuire des poteries qui permettaient de conserver les produits laitiers dans le climat chaud. Au cours de ce processus, ils ont découvert qu'ils pouvaient utiliser des tamis en céramique pour égoutter le petit-lait, créant ainsi un fromage à déguster frais, à sécher au soleil, ou à saler et à conserver.
Konya, l'un des plus anciens centres urbains du monde, a été la capitale de l'empire seldjoukide d'Anatolie de 1060 à 1307. Lorsque les Seldjoukides d'Anatolie ont embelli leurs magnifiques structures avec des carreaux de céramique colorés, Konya est devenue un centre mondial estimé de la céramique (et l'est encore aujourd'hui). Rumi, le grand poète soufi du XIIIe siècle, est enterré à Konya.
*Unique en son genre et marquée par le temps, chacune de ces pièces présente une patine et des imperfections naturelles. Des taches d'huile à l'oxydation, nous considérons ces altérations comme des portails vers une époque lointaine.
- Dimensions:Hauteur : 45,72 cm (18 po)Diamètre : 27,94 cm (11 po)
- Style:Gréco-romain (Dans le style de)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:Inconnu
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:Ojai, US
- Numéro de référence:Vendeur : SKU: 09161stDibs : LU9865241232342
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