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Yayık Küpü (pot de babeurre turc - moyen)
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À propos de cet article
Cette cruche turque de taille moyenne était utilisée pour conserver le yaourt, le beurre, le fromage ou l'ayran, une boisson hydratante à base de yaourt fréquemment consommée avec les repas turcs. Les poteries "Yayık" sont spécifiquement conçues pour baratter, stocker et conserver les produits laitiers. La forme ronde et le col étroit permettent de bien agiter le beurre, sans qu'il ne déborde. Le petit trou au niveau du goulot permet d'éviter la surpression lors du barattage et facilite le versement.
Depuis toujours, les femmes des foyers ruraux d'Anatolie se réunissent pour baratter le beurre ensemble. Le processus repose sur trois éléments simples : la crème, le mouvement et la transformation. La technique traditionnelle du barattage prend beaucoup de temps, et l'on peut sentir l'amour dans les délicieux produits finis.
La ville de Townes, dans le nord de la Turquie, où ce küp a été créé, est connue pour sa production de belles poteries, de riches textiles et de vins fins. Surplombant le village, une citadelle appelée la forteresse ottomane compte 28 tours. C'est aussi l'endroit où Jules César a prononcé ses célèbres mots "Veni, Vidi, Vici" ou "Je suis venu, j'ai vu, j'ai vaincu".
*Unique en son genre et marquée par le temps, chacune de ces pièces présente une patine et des imperfections naturelles. Des taches d'huile à l'oxydation, nous considérons ces altérations comme des portails vers une époque lointaine.
- Dimensions:Hauteur : 74,93 cm (29,5 po)Diamètre : 35,56 cm (14 po)
- Style:Gréco-romain (Dans le style de)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:Inconnu
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:Ojai, US
- Numéro de référence:Vendeur : SKU: 08941stDibs : LU9865241329512
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