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Livre sur le vin de Californie
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The California Wine Book par Bob Thompson, Hughes Johnson. !ème édition par Morrow, 1976.description de l'éditeur : Ce livre, basé sur 15 ans d'observation attentive, est destiné à expliquer les districts viticoles et les vins qui en résultent pour le connaisseur studieux et, en même temps, à servir de guide d'achat utile pour le buveur occasionnel. La première partie décrit les différents districts en fonction du climat, des vignobles et des caves, ce qui constitue une préparation détaillée à la compréhension des vins. La deuxième partie décrit les vins eux-mêmes, un type à la fois ; le texte définit en partie le caractère régional et en partie les styles imposés par les vignerons, toujours avec un minimum de termes techniques. Les notes de dégustation prennent en compte les millésimes depuis 1951 pour tenter de définir les styles.
New York : William Morrow and Company, 1976, première édition de cet ouvrage sur le vin californien. Quarto, tissu original, illustré de 17 planches en couleur, 35 photographies et gravures, 9 cartes.
* Éditeur : Morrow ; Première édition (1er janvier 1976)
* Langue : Anglais
* Couverture rigide : 320 pages
- Dimensions:Hauteur : 26,04 cm (10,25 po)Largeur : 18,42 cm (7,25 po)Profondeur : 3,18 cm (1,25 po)
- Style:Classique américain (Dans le style de)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:1976
- État:Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.
- Adresse du vendeur:North Hollywood, CA
- Numéro de référence:Vendeur : WC1251stDibs : LU906843577642
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