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Comptoir de bar français du 21e siècle - Champagne - Xavier Lavergne France

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Comptoir de bar français du 21e siècle - Champagne - Xavier Lavergne France

À propos de cet article

Comptoir en étain français véritable et traditionnel, fait à la main. Taille : 4,92' x 1,31' ou forme et taille personnalisées. Étain culinaire martelé sur une forme en bois, travail du métal. Fabriqué sur commande. Nous pouvons proposer différentes moulures ou finitions. Les comptoirs en étain font partie de la vie publique parisienne depuis des siècles. Ils portent le souvenir silencieux d'une rencontre amoureuse, d'une rupture, d'une discussion de bar, d'un inconnu de passage, d'un livreur de journaux qui se précipite, de deux petits truands et, un peu à l'écart, d'un écrivain plongé dans sa revue de presse. Le comptoir français porte les traces physiques d'allées et venues incessantes, le martèlement des verres de bière, la frappe des pièces de monnaie pour attirer l'attention du barman, la bosse des boutons de manchette et l'œuf dur qui se brise en mille morceaux lorsqu'il heurte la surface en étain. Il développe une patine colorée unique et une surface piquée qui scintille et clignote comme les étoiles et les éclairs. Le comptoir est une institution en France, un authentique vestige d'une époque révolue. C'est cette belle tradition que nous nous efforçons de préserver. Les premiers cafés, bars et bistrots ont vu le jour à Paris à la suite de l'exode rural de la fin du XIXe siècle. Après le bougnat, un bar qui vendait également du bois et du charbon, ces établissements servaient de la nourriture et des boissons sur un comptoir souvent simplement constitué de planches de bois recouvertes de feuilles d'étain au plomb, et plus tard d'étain pur. Alors que les grands cafés s'imposent sur les boulevards parisiens, la course est lancée pour décorer chaque comptoir avec des moulures de plus en plus sophistiquées qui attestent de la qualité de l'établissement et mettent en valeur l'art du fondeur d'étain. Dans l'atelier, le processus de fabrication se déroule comme une horloge. Notre menuisier construit le panneau, rabote et assemble les moulures à l'aide de feuillures. La pièce est maintenant prête à être revêtue. Notre maître fondeur d'étain utilise les outils qu'il a hérités de l'entreprise de son père. Avec ses collègues et apprentis, il utilise des techniques ancestrales de travail de l'étain pour marteler les feuilles afin qu'elles s'adaptent parfaitement aux formes en bois, en chauffant, pliant, enroulant, tournant et poinçonnant l'étain. Il soude habilement les feuilles les unes aux autres avec une telle compétence que la procédure est indétectable. Les dernières étapes consistent à poncer ou à marteler la pièce pour obtenir la finition souhaitée. Des bordures décoratives en étain coulé peuvent être ajoutées aux moulures à la fin du processus pour donner un relief graphique supplémentaire. Nous pouvons compléter ces techniques traditionnelles par d'autres méthodes originales et exclusives pour permettre à l'étain de prendre des formes contemporaines plus complexes. Patine, entretien et maintenance Nos comptoirs, tables et plans de travail en étain sont fabriqués en France dans le respect des techniques traditionnelles que les artisans utilisent depuis des générations. L'étain est façonné à la main et martelé sur une forme en bois. Cette technique produit un aspect irrégulier et un certain nombre d'imperfections dans la pièce finale, telles que le sertissage, l'ondulation ou les piqûres. Ces traits sont prévisibles : ils ajoutent au charme artisanal de la pièce et sont la signature de notre atelier. Ces caractéristiques irrégulières confèrent à la pièce une poésie et un charme uniques. L'étain n'est pas naturellement de couleur gris foncé. Les cafetières, théières et autres vaisselles anciennes étaient rincées à l'acide pour obtenir la patine foncée en vogue à l'époque. L'étain est un métal doux, de couleur claire, qui se patine légèrement avec le temps. Cette patine est naturelle et non toxique. Il confère à la pièce un caractère unique et protège le métal contre les dommages. L'étain est également connu pour ses propriétés antibactériennes. Nos comptoirs, tables et plans de travail sont exempts d'étain et de plomb à 97 %. Tous nos produits sont fabriqués en étain de qualité alimentaire et répondent aux normes européennes ISO 9001. Contrairement à l'acier inoxydable et aux matériaux composites, l'étain n'est pas un matériau inerte. Il vieillit naturellement avec le temps comme le bois, développant une patine, des piqûres et des éraflures qui ajoutent au charme du produit. Si vous examinez le comptoir d'un café français traditionnel, vous verrez des piqûres dues au fait que les clients tapent des pièces sur le bar pour appeler le barista. Ces marques sont la preuve d'un matériau vivant. Elles brillent à la lumière comme une empreinte digitale. Bien que ces signes de vieillissement ajoutent au charme de la pièce, nous ne recommandons pas de couper des aliments directement sur le comptoir. Traitez votre comptoir avec soin et protégez-le des chocs. L'étain résiste à la corrosion grâce à une couche d'oxyde protectrice non toxique qui se forme à la surface. Toutefois, les aliments très acides tels que le citron, le vinaigre, les tomates ou le vin peuvent provoquer des taches et ternir la patine. Si votre étain est terni, nous vous recommandons de l'essuyer et de le rincer à l'eau. Pour éviter les taches, évitez de placer des cafetières et des plats chauds directement sur votre surface en étain. Nettoyer votre plan de travail : Nettoyer avec du détergent à vaisselle uniquement. Rincer puis polir avec un nettoyant pour vitres. Sécher avec un chiffon doux en microfibre. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou acides. Ne pas utiliser d'ammoniaque. Restauration de votre comptoir : Si vous voulez que votre étain ait l'air neuf, vous pouvez le restaurer avec de la laine d'acier #000. Mouillez avec du produit de nettoyage pour vitres et passez délicatement sur l'ensemble de la pièce en effectuant des mouvements réguliers. Rincer et sécher avec un chiffon doux et sec. Ce procédé permet d'éliminer les éraflures et les taches, de restaurer la patine et de donner à l'étain un éclat satiné. Nous vous recommandons de faire restaurer vos étains par un professionnel.

Créateur:
Xavier Lavergne (Designer)
Dimensions:
Hauteur : 7,12 cm (2,81 po)Largeur : 150 cm (59,06 po)Profondeur : 40 cm (15,75 po)
Matériaux et techniques:
Étain,Fait main,Ferronnerie
Lieu d'origine:
France
Période:
XXIe siècle
Date de fabrication:
2020
Type de production:
Nouveautés et articles sur mesure(Exemplaire unique)
Temps de production estimé:
10-11 semaines
État:
Adresse du vendeur:
Paris, FR
Numéro de référence:
1stDibs : LU5310222547072

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