Pétrin ou table à pétrir française du 19e siècle

À propos de cet article

Rare table "Pétrin" à plateau amovible, fabriquée à la main au XIXe siècle en France. Elle était à l'origine conçue pour pétrir, faire lever et conserver la pâte à pain, et était parfois appelée "bac à pâte" ou "auge". La pâte à pain et à pâtisserie était conservée dans la boîte pour être stockée, avant d'être retirée en soulevant le couvercle, pétrie sur la table polie, puis replacée dans l'auge pour la fermentation. Le pain était ensuite cuit dans la cheminée ou le four à pain, avant d'être stocké dans une panetière. Solide et bien construit, ce magnifique exemple d'un objet autrefois courant dans les cuisines de l'ancienne France présente trois fausses façades de tiroir dans son tablier et de solides "extrémités de planche à pain" dans sa partie supérieure. Avec sa beauté rustique et son héritage utilitaire, cette étonnante trouvaille antique est sûre de faire parler d'elle dans n'importe quelle maison et d'être appréciée pendant de nombreuses années.

Dimensions:

Hauteur : 76,5 cm (30,12 po)Largeur : 145,5 cm (57,29 po)Profondeur : 65 cm (25,6 po)

Style:

Rustique (Dans le style de)

Matériaux et techniques:

Bois

Lieu d'origine:

France

Période:

XIXe siècle

Date de fabrication:

inconnu

État:

Usure conforme à l'âge et à l'utilisation.

Adresse du vendeur:

LA CIOTAT, FR

Numéro de référence:

1stDibs : LU6419235619022

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