Les bols colorés et les soupières sont des éléments importants de tout service et peuvent transformer une table. Ces pièces sont généralement coulées en argent ou fabriquées en porcelaine , et font écho au design des ustensiles de service qui étaient populaires dans le passé. Bols et soupières en argent anciens et vintage étaient particulièrement à la mode du milieu du 17e au 18e siècle pour un style de repas originaire de France.
Plutôt que d'apporter des plats individuels, toutes les parties du repas étaient placées sur la table en même temps et révélées dans un ordre spécifique, ce qui nécessitait des plats de service tout aussi populaires. Le thé, le café et le chocolat chaud sont arrivés au milieu du 17e siècle, nécessitant des couverts en argent pour les servir. Les soupières ont proliféré en Grande-Bretagne et en Amérique du Nord au XVIIIe siècle, en grande partie grâce à l'influence culinaire de la France.
Le mot tureen est apparu en anglais au début du 18e siècle, dérivé du français terrine, signifiant "récipient en terre" (du latin terra signifiant "terre"), car ils étaient fabriqués en argile. Ces grands plats couverts, généralement de forme oblongue ou ovale et connus pour leurs couvercles ressemblant presque à des casques, gardaient les soupes et les ragoûts au chaud à table et permettaient de servir les invités avec élégance et sans trop de tracas.
Outre les soupières, les bols de service en argent peuvent inclure des refroidisseurs à vin et des articles de bar assortis, des couvercles à champagne et des plats à caviar. Toutes ces pièces et leurs accessoires sont généralement associés aux aliments et boissons de haute qualité qui y sont servis.
Trouvez un éventail séduisant de bols de service, de soupières, de couverts en argent anciens et vintage et d'autres argent et argenterie sur 1stDibs.