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La cuillère à pâte authentique italienne
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La collection définitive de recettes de pâtes mettant en vedette cet ingrédient italien le plus emblématique et le plus populaire, réalisée par les experts de la prestigieuse Silver Spoon Kitchen.
Les pâtes sont l'aliment idéal. Peu coûteuse, saine et savoureuse, sa polyvalence lui permet de figurer sur les tables des particuliers comme sur les menus des restaurants les plus sophistiqués, qu'elle soit assaisonnée d'un ou deux ingrédients seulement ou de sauces plus élaborées. Présentant 46 types de pâtes différentes dans plus de 300 recettes, des classiques comme les Penne Arrabbiata et les Spaghetti Carbonara aux plats plus ambitieux comme le Soufflé de Capellini et les Linguine au homard, ce guide est le nec plus ultra pour cuisiner les pâtes à l'italienne.
Organisé par type de pâtes, il comprend également des instructions faciles à suivre pour préparer ses propres pâtes fraîches, des sections sur les pâtes sèches et fraîches, longues et courtes, coupées et farcies, ainsi que des entrées sur les origines italiennes de nombreux ingrédients. La Cuillère d'argent est connue dans le monde entier comme la voix qui fait autorité en matière de cuisine italienne et la principale ressource culinaire italienne - ce livre est le guide parfait pour les ingrédients les plus italiens.40
- Dimensions:Hauteur : 27,01 cm (10,63 po)Largeur : 20,66 cm (8,13 po)Profondeur : 3,1 cm (1,22 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:2024
- Type de production:Nouveautés et articles sur mesure(Production courante)
- Temps de production estimé:Disponible dès maintenant
- État:
- Adresse du vendeur:New York, NY
- Numéro de référence:Vendeur : 97807148659801stDibs : LU1878346087532
Phaidon
PHAIDON : LA MAISON DES ARTS VISUELS Phaidon Press, fondée à Vienne en 1923, est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres novateurs sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie, les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants qui représentent le meilleur du design, de la qualité et du goût. Les magnifiques livres illustrés de Phaidon sont appréciés dans le monde entier pour leur contenu exceptionnel et leur production primée. En octobre 2012, Phaidon est passé sous une nouvelle propriété et sa nouvelle équipe de direction a commencé la tâche de faire croître l'entreprise à long terme en tant que premier éditeur mondial de livres dans les marchés des arts visuels, de l'alimentation et des enfants. Les succès d'édition des années suivantes ont permis d'élargir le programme artistique en pleine expansion et d'inclure des livres réalisés en collaboration avec la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la photographe Annie Leibovitz, le créateur de mode Sir Paul Smith, la marque de streetwear Supreme et Cecily Brown, l'un des nombreux artistes d'avant-garde de la série emblématique Contemporary Artists de la société. Plus récemment, Phaidon a ajouté avec succès le design d'intérieur à ses principales catégories d'édition. Phaidon exploite aujourd'hui un réseau mondial de vente et de distribution, qui vend ses produits dans plus de 100 pays et publie des livres en anglais, chinois, français, espagnol, japonais et allemand, et avec un nombre croissant de partenaires d'édition dans d'autres langues.
À propos du vendeur
4,3
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Établi en 1923
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