Livre de cuisine
À propos de cet article
Présentant 125 livres de cuisine de référence des 100 dernières années, Cookbook Book est une célébration des livres de cuisine les plus beaux, les plus influents et les plus instructifs du monde.
Du classique éprouvé Mastering the Art of French Cooking au livre de cuisine de l'astronaute, en passant par Les Diners de Gala, ouvrage remarquablement original de Salvador Dalí, chacun de ces livres de cuisine a façonné, influencé et/ou révolutionné la cuisine familiale.
Annahita Kamali (1984) est une directrice artistique et une créatrice de mode qui vit et travaille à Munich. Dans ses projets de recherche, elle explore et recode de multiples formes de design, d'art et de culture visuelle. En 2011, elle a fondé le projet d'édition d'art FiledUnder, qui a été présenté dans diverses galeries, notamment : Michael Hoppen (Londres), f5.6 (Munich) et Ugo Ferranti (Rome), ainsi que dans les concept stores Andreas Murkudis (Berlin), Colette (Paris), Dover Street Market (Londres) et PARK (Vienne), entre autres. Elle a codirigé le livre Commedia dell'Arte - Couture Editions (Birkhäuser).Florian Böhm (1969) est un artiste et un photographe qui vit et travaille à Munich. Ses observations photographiques conceptuelles examinent la perception moderne de la vie quotidienne et permettent une nouvelle lecture de notre culture contemporaine. Il a exposé son travail dans de nombreuses institutions internationales, dont Storefront for Art and Architecture (New York), Haus der Kunst (Munich) et la Fondation Cartier pour l'Art Contemporain (Paris). Parmi les publications de M. Böhm en tant qu'auteur ou éditeur, citons ENDCOMMERCIAL, Reading the City (Hatje Cantz) ; KGID Konstantin Grcic Industrial Design (Phaidon) et Wait for Walk (Hatje Cantz).
"Cookbook est un véritable porno gastronomique" -Goop
"Cookbook Book de Phaidon est une magnifique couverture rigide de table de salon à feuilleter pour trouver l'inspiration en matière de recettes."-AM New York
"L'ultime compilation de recettes des 100 dernières années" - Grazia uk
- Dimensions:Hauteur : 28,91 cm (11,38 po)Largeur : 21,29 cm (8,38 po)Profondeur : 5,08 cm (2 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:2014
- Type de production:Nouveautés et articles sur mesure(Production courante)
- Temps de production estimé:Disponible dès maintenant
- État:
- Adresse du vendeur:New York City, GB
- Numéro de référence:
Phaidon
- ExpéditionRecherche du devis...Expédition à partir de : New York City, Royaume-Uni
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