Vous voulez plus d'images ou de vidéos ?
Demander au vendeur plus d'images ou de vidéos
Australie : The Cookbook
À propos de cet article
Une célébration de la cuisine australienne comme jamais auparavant - 350 recettes mettant en valeur la riche diversité de ses paysages et de son peuple.
L'Australie est un véritable creuset de cultures et cela se reflète dans sa cuisine. En tant qu'île où cohabitent des peuples indigènes et une panoplie mondiale d'immigrants aux influences et traditions culinaires différentes, ses traditions alimentaires se prêtent à l'exploration. Outre la flore et la faune régionales qui composent le bush tucker, il existe des plats du monde entier qui ont été adoptés et adaptés pour devenir propres à l'Australie - ce qui rend cette collection de recettes pertinente pour les cuisiniers amateurs du monde entier.
Ross Dobson est un écrivain culinaire, styliste et chef australien régulièrement sollicité par de nombreux médias, dont le Sydney Morning Herald, Sainsbury's Magazine et Oliver. Il a été rédacteur en chef du magazine australien BBC Good Food, a écrit de nombreux livres de cuisine à succès et a créé des cafés et des restaurants réputés dans la banlieue ouest de Sydney. Sa dernière entreprise est le Café Royce à Penrith, où il cuisine des plats australiens classiques et contemporains.
- Créateur:Phaidon (Constructeur)
- Dimensions:Hauteur : 26,93 cm (10,6 po)Largeur : 17,78 cm (7 po)Profondeur : 3,81 cm (1,5 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:2021
- Type de production:Nouveautés et articles sur mesure(Production courante)
- Temps de production estimé:Disponible dès maintenant
- État:
- Adresse du vendeur:New York City, GB
- Numéro de référence:
Phaidon
PHAIDON : LA MAISON DES ARTS VISUELS Phaidon Press, fondée à Vienne en 1923, est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres novateurs sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie, les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants qui représentent le meilleur du design, de la qualité et du goût. Les magnifiques livres illustrés de Phaidon sont appréciés dans le monde entier pour leur contenu exceptionnel et leur production primée. En octobre 2012, Phaidon est passé sous une nouvelle propriété et sa nouvelle équipe de direction a commencé la tâche de faire croître l'entreprise à long terme en tant que premier éditeur mondial de livres dans les marchés des arts visuels, de l'alimentation et des enfants. Les succès d'édition des années suivantes ont permis d'élargir le programme artistique en pleine expansion et d'inclure des livres réalisés en collaboration avec la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la photographe Annie Leibovitz, le créateur de mode Sir Paul Smith, la marque de streetwear Supreme et Cecily Brown, l'un des nombreux artistes d'avant-garde de la série emblématique Contemporary Artists de la société. Plus récemment, Phaidon a ajouté avec succès le design d'intérieur à ses principales catégories d'édition. Phaidon exploite aujourd'hui un réseau mondial de vente et de distribution, qui vend ses produits dans plus de 100 pays et publie des livres en anglais, chinois, français, espagnol, japonais et allemand, et avec un nombre croissant de partenaires d'édition dans d'autres langues.
À propos du vendeur
4,3
Vendeur agréé
Ces vendeurs expérimentés font l'objet d'une évaluation complète par notre équipe d'experts.
Établi en 1923
Vendeur 1stDibs depuis 2016
1 743 ventes sur 1stDibs
Temps de réponse habituel : 19 heures
- ExpéditionRecherche du devis...Expédition à partir de : New York City, Royaume-Uni
- Politique des retoursCet article ne peut pas être retourné.
Certaines parties de cette page ont été traduites automatiquement. 1stDibs ne garantit pas l'exactitude des traductions. L'anglais est la langue par défaut de ce site web.
Plus d'articles de ce vendeurTout afficher
- Mexique : Le livre de cuisinePar PhaidonMexique : The Cookbook est la bible définitive de la cuisine familiale mexicaine. Avec une histoire culinaire remontant à 9 000 ans, la cuisine mexicaine s'inspire des influences azt...Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
MatériauxPapier
- The British Cookbook (Le livre de cuisine britannique)Par PhaidonDécouvrez plus de 550 recettes très appréciées qui célèbrent les riches traditions de la cuisine britannique régionale et saisonnière. Dans The British Cookbook, l'auteur et histori...Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
MatériauxPapier
- Le Portugal : Le livre de cuisinePar PhaidonCélébrez la culture culinaire portugaise, dynamique, influencée par le monde entier - et influente - à travers plus de 550 recettes classiques et contemporaines Avec sa cuisine variée et son histoire culinaire intrigante, le Portugal...Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
MatériauxPapier
- Le livre de cuisine sans glutePar PhaidonL'un des mouvements diététiques qui connaît la croissance la plus rapide dispose désormais de son premier guide complet permettant de déguster des centaines de recettes naturellement...Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
MatériauxPapier
- Le Japon, le livre de cuisineLe recueil définitif de recettes de cuisine familiale de l'une des cultures culinaires les plus respectées et appréciées Japan : The Cookbook contient plus de 400 somptueuses rece...Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Européen, Livres
MatériauxPapier
- Espagne The CookbookLe best-seller de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes faciles à suivre. Depuis sa première publication il y a plus de 40 ans, les cuisiniers espa...Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
MatériauxPapier
Suggestions
- Provence : The Beautiful Cookbook de Peter JohnsonProvence : Le beau livre de cuisine : Recettes authentiques des régions de Provence Couverture rigide - 24 septembre 1993. par Richard Olney (Auteur), Michael Freeman (Auteur), Peter...Catégorie
Fin du 20e siècle, Français, Provincial français, Livres
MatériauxPapier
- Livre « The White House Cookbook by F. L. Gillette, Plus tard Impression, 1894Gillette, F.L.A. et Hugo Zimmerman. Livre de cuisine de la Maison Blanche : Recettes de cuisine, de toilette et de ménage, menus, dîners, étiquette de la table, soins aux malades, su...Catégorie
Antiquités, années 1890, Américain, Livres
MatériauxPapier
- Livre à recettes de cuisine The Seven Stars de Casino de renommée mondiale à couverture rigideLe livre de cuisine Seven Stars : Les recettes des restaurants de casino de classe mondiale. Harrah's Entertainment présente le livre de cuisine Seven Stars : Les recettes des resta...Catégorie
20ième siècle, Américain, Artisanat, Livres
MatériauxPapier
- Carte du sud-est des îles Banda, y compris de l'Australie du Nord, 1726Carte ancienne intitulée "Kaart van de Zuyd-Ooster Eylanden van Banda" Carte de la partie sud-est des îles Banda. Cette carte provient de "Oud en Nieuw Oost-Indiën" de François V...Catégorie
Antiquités, années 1720, Cartes
MatériauxPapier
- Ancienne carte d'Australie montrant les routes des principaux explorateurs, vers 1900Gravure ancienne, sans titre. Cette carte représente l'Australie avec les itinéraires des explorateurs du continent et marque le point le plus éloigné atteint... Source inconnue, à d...Catégorie
Antiquités, Début des années 1900, Cartes
MatériauxPapier
- Gravure sur cuivre d'origine de la côte nord-est de l'Australie, 1803Carte ancienne de l'Australie intitulée "Kaart van een gedeelte van de Kust van Nieuw Zuid Wales van Kwelling Kaap tot de Endeavour-Straat door Luit". J. Cook". Carte de la côte ...Catégorie
Antiquités, Début des années 1800, Cartes
MatériauxPapier