Vous voulez plus d'images ou de vidéos ?
Demander au vendeur plus d'images ou de vidéos
1 sur 5
Bao
34,57 €par article
Quantité
Expédition
Recherche du devis...La promesse 1stDibs :
Garantie d'authenticité,
Garantie de remboursement,
Annulation sous 24 heures
À propos de cet article
Le premier livre de cuisine de BAO, le restaurant culte de Londres, offre un aperçu de la culture culinaire taïwanaise avec 100 recettes de brioches à la vapeur, de nouilles, de xiao chi, de poulet frit et bien d'autres encore.
Depuis ses humbles débuts en tant qu'échoppe londonienne, BAO a acquis une clientèle culte de fans affamés grâce à sa cuisine d'inspiration taïwanaise et à sa sensibilité au design épuré. Le premier livre de BAO révèle les recettes top secrètes de 100 de ses plats les plus appréciés - des petits pains traditionnels à la vapeur qui portent son nom au poulet frit taïwanais, en passant par les nouilles au bœuf qui réchauffent l'âme, les xiao chi à grignoter, et bien d'autres encore.
Chaque restaurant BAO reflète un élément unique de la culture gastronomique taïwanaise. Le livre suit le même chemin, avec des chapitres explorant l'inspiration de chaque restaurant - marchés de nuit et grillades de Taipei, magasins de nouilles et cafés - ainsi que l'interprétation créative qui en est faite.
À la fois livre de cuisine et manifeste, BAO rassemble de délicieuses recettes, des histoires vivantes, des photographies évocatrices et des illustrations ludiques pour inspirer les super-fans de BAO et les cuisiniers curieux.
Les chapitres et les plats présentés comprennent
BAO - BAO de porc classique, BAO de Daikon, BAO de morue noire, BAO de côtes courtes
Xiao Chi - Poulet frit à la taïwanaise, frites de patates douces avec ketchup aux prunes marinées
Grill House - Ailes de poulet au piment, brochettes de cœur de bœuf Shacha
Café taïwanais - Dan Bing, congee de taro avec des ailes d'échalotes croustillantes
Magasin de nouilles - Nouilles à la joue de bœuf et aux côtes courtes cuites lentement, nouilles au tofu Dan Dan
Boissons - Lait de cacahuète, Melon Sour, Thé mousseux au lait
- Dimensions:Hauteur : 27,01 cm (10,63 po)Largeur : 20,66 cm (8,13 po)Profondeur : 2,6 cm (1,02 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:2023
- Type de production:Nouveautés et articles sur mesure(Production courante)
- Temps de production estimé:Disponible dès maintenant
- État:
- Adresse du vendeur:New York, NY
- Numéro de référence:Vendeur : 97818386662001stDibs : LU1878334432342
Phaidon
PHAIDON : LA MAISON DES ARTS VISUELS Phaidon Press, fondée à Vienne en 1923, est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres novateurs sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie, les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants qui représentent le meilleur du design, de la qualité et du goût. Les magnifiques livres illustrés de Phaidon sont appréciés dans le monde entier pour leur contenu exceptionnel et leur production primée. En octobre 2012, Phaidon est passé sous une nouvelle propriété et sa nouvelle équipe de direction a commencé la tâche de faire croître l'entreprise à long terme en tant que premier éditeur mondial de livres dans les marchés des arts visuels, de l'alimentation et des enfants. Les succès d'édition des années suivantes ont permis d'élargir le programme artistique en pleine expansion et d'inclure des livres réalisés en collaboration avec la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la photographe Annie Leibovitz, le créateur de mode Sir Paul Smith, la marque de streetwear Supreme et Cecily Brown, l'un des nombreux artistes d'avant-garde de la série emblématique Contemporary Artists de la société. Plus récemment, Phaidon a ajouté avec succès le design d'intérieur à ses principales catégories d'édition. Phaidon exploite aujourd'hui un réseau mondial de vente et de distribution, qui vend ses produits dans plus de 100 pays et publie des livres en anglais, chinois, français, espagnol, japonais et allemand, et avec un nombre croissant de partenaires d'édition dans d'autres langues.
À propos du vendeur
4,3
Vendeur reconnu
Ces vendeurs prestigieux sont des leaders du secteur. Ils représentent le summum en matière de qualité et de design.
Établi en 1923
Vendeur 1stDibs depuis 2016
1 929 ventes sur 1stDibs
Temps de réponse habituel : Un à deux jours
- ExpéditionRecherche du devis...Expédition depuis : New York, NY
- Politique des retours
Certaines parties de cette page ont été traduites automatiquement. 1stDibs ne garantit pas l'exactitude des traductions. L'anglais est la langue par défaut de ce site web.
Garantie d'authenticité
Bien qu'il soit peu probable que la situation se présente, dans le cas où vous rencontreriez un problème d'authenticité d'un article, contactez-nous dans un délai d'un an pour obtenir un remboursement intégral. DétailsGarantie de remboursement
Si votre article n'est pas conforme à la description, est endommagé pendant le transport ou ne vous est pas livré, contactez-nous sous 7 jours pour obtenir un remboursement intégral. DétailsAnnulation sous 24 heures
Vous disposez d'un délai de 24 heures pour annuler votre achat sans motif.Des vendeurs professionnels agréés
Nos vendeurs de renommée mondiale doivent respecter des normes strictes en matière de service et de qualité, afin de préserver l'intégrité de nos fiches produit.Garantie d'alignement des prix
Si vous constatez qu'un autre vendeur a mis en vente le même article à un prix inférieur sur un autre site, nous nous alignerons sur ce prix.Livraison en toute confiance à l'international
Notre réseau de transporteurs de premier ordre propose des options d'expédition spécialisées dans le monde entier, y compris des livraisons personnalisées.Plus d'articles de ce vendeur
Tout afficherChine Le livre de cuisine
La bible définitive de la cuisine la plus populaire et la plus ancienne du monde
Dans la lignée des best-sellers tels que Mexico et The Nordic Cookbook, voici le prochain titre de l...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Européen, Livres
Matériaux
Papier
43 € / article
Le Japon, le livre de cuisine
Le recueil définitif de recettes de cuisine familiale de l'une des cultures culinaires les plus respectées et appréciées
Japan : The Cookbook contient plus de 400 somptueuses rece...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Européen, Livres
Matériaux
Papier
43 € / article
Livre de cuisine
Présentant 125 livres de cuisine de référence des 100 dernières années, Cookbook Book est une célébration des livres de cuisine les plus beaux, les plus influents et les plus inst...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
51 € / article
le livre "Art ="
Une approche nouvelle et non conventionnelle pour explorer 6 000 ans d'histoire de l'art à travers 800 chefs-d'œuvre du Metropolitan Museum of Art
Présentant plus de 800 œuvres d'...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Livres
Matériaux
Papier
64 € / article
Le Musée d'art
Visitez le musée le plus complet et le plus fascinant du monde en un seul livre - la galerie ultime dans votre propre maison.
Abritant la plus belle collection d'œuvres d'art jamais...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
51 € / article
The Cookbook de la Chine
China The Cookbook est un magnifique aperçu de l'histoire de la cuisine chinoise. Je le conserverai précieusement dans ma collection et il servira sans aucun doute de référence préci...
Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
Suggestions
MOCA : This Is Not To Be Looked At Hardcover Book
MOCA : Ceci n'est pas à regarder.
Ceci n'est pas à regarder : Highlights from the collection of the Museum of Contemporary Art, Los Angeles Hardcover - April 1, 2008
de Paul Schimmel...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Américain, Postmoderne, Livres
Matériaux
Papier
Cuillère
Livre de poche à couverture ondulée en acier présentant le travail de 100 designers de produits contemporains. Par Phaidon, publié en 2002. 1ère édition, 444 pages.
" Spoon " offre...
Catégorie
années 2010, Livres
Matériaux
Métal
151 €
Sélection de livres de table basse - Design de meubles, décoration d'intérieur, art de la mode
Par Jean Dunand, (after) Jean Michel Frank
Sélection de livres de table à café, au prix de 150 $ chacun. Si l'un des livres est vendu, il portera la mention VENDU à côté du titre ci-dessous. Ces livres proviennent tous de la ...
Catégorie
Début des années 2000, Américain, Mid-Century Modern, Livres
Matériaux
Papier
David Netto
David Netto
par David Netto
Illustrations de Mita Bland
250 illustrations en couleur et en noir et blanc
ISBN : 978-0-86565-392-4
Couverture rigide avec jaquette
La première monog...
Catégorie
années 2010, Livres
Matériaux
Papier
64 €
Sélections de peintures et de calligraphies collectées au Shanghai Museum fro
Sélection de peintures et de calligraphies de la Collection Ching Banlee Liangtuxuan données au Musée de Shanghai. Publié par le Musée de Shanghai, Shangahai, Chine, 2002. 1ère éditi...
Catégorie
Début des années 2000, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
L'ABC du triangle, du carré et du cercle
Livre de table à café présentant les théories du Bauhaus sur le design, édité par Ellen Lupton et J. Abbot Miller. Publié pour la première fois en 1991, cette édition a été publiée e...
Catégorie
années 2010, Livres
Matériaux
Papier