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Vegan The Cookbook
À propos de cet article
"Le livre de cuisine le plus complet et le plus définitif sur les plats végétaliens traditionnels et authentiques de 150 pays du monde entier" - Vegan Magazine
Avec près de 500 recettes à base de légumes, Vegan : The Cookbook, inspiré par des cuisines du monde entier, permet à la cuisine familiale végétalienne d'atteindre de nouveaux sommets de gourmandise. Avec des plats provenant de pays allant de l'Albanie à la Zambie, il présente la diversité culinaire de la cuisine végétalienne, en mettant en avant les fruits et légumes régionaux, les techniques de cuisson traditionnelles et les saveurs universellement délectables.
Les cuisiniers amateurs découvriront des entrées sucrées et salées, des soupes, des salades, des plats principaux et des desserts pour tous les goûts, accompagnés d'instructions simples et de magnifiques photographies en couleur.
Jean-Christian Jury est un chef végétalien et crudivore de Toulouse, en France. En 2008, il a ouvert La Mano Verde à Berlin, en Allemagne, son premier restaurant végétalien, et a reçu des éloges de Saveur et Rodale's organic life, ainsi que de nombreuses publications internationales. Il vit actuellement à Los Angeles, en Californie, où il développe La Mano Verde.
- Dimensions:Hauteur : 27,01 cm (10,63 po)Largeur : 18,12 cm (7,13 po)Profondeur : 4,75 cm (1,87 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:2019
- Type de production:Nouveautés et articles sur mesure(Production courante)
- Temps de production estimé:Disponible dès maintenant
- État:
- Adresse du vendeur:New York City, GB
- Numéro de référence:
Phaidon
PHAIDON : LA MAISON DES ARTS VISUELS Phaidon Press, fondée à Vienne en 1923, est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres novateurs sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie, les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants qui représentent le meilleur du design, de la qualité et du goût. Les magnifiques livres illustrés de Phaidon sont appréciés dans le monde entier pour leur contenu exceptionnel et leur production primée. En octobre 2012, Phaidon est passé sous une nouvelle propriété et sa nouvelle équipe de direction a commencé la tâche de faire croître l'entreprise à long terme en tant que premier éditeur mondial de livres dans les marchés des arts visuels, de l'alimentation et des enfants. Les succès d'édition des années suivantes ont permis d'élargir le programme artistique en pleine expansion et d'inclure des livres réalisés en collaboration avec la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la photographe Annie Leibovitz, le créateur de mode Sir Paul Smith, la marque de streetwear Supreme et Cecily Brown, l'un des nombreux artistes d'avant-garde de la série emblématique Contemporary Artists de la société. Plus récemment, Phaidon a ajouté avec succès le design d'intérieur à ses principales catégories d'édition. Phaidon exploite aujourd'hui un réseau mondial de vente et de distribution, qui vend ses produits dans plus de 100 pays et publie des livres en anglais, chinois, français, espagnol, japonais et allemand, et avec un nombre croissant de partenaires d'édition dans d'autres langues.
À propos du vendeur
4,3
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Établi en 1923
Vendeur 1stDibs depuis 2016
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