Vous voulez plus d'images ou de vidéos ?
Demander au vendeur plus d'images ou de vidéos
1 sur 11
Recettes françaises classiques
52,49 €par article
Quantité
À propos de cet article
Une excellente et encourageante introduction à la cuisine familiale française par un auteur qui combine les meilleures qualités culinaires des versions gauloises d'Irma Rombauer et de Fannie Farmer, avec juste une pincée du chef Gusteau bien-aimé de Ratatouille. - Library Journal, Starred Review
Une collection étonnante des meilleures recettes françaises par la plus grande autorité en matière de cuisine familiale en France.
La célèbre écrivaine gastronomique Ginette Mathiot, auteur de Je sais cuisiner (le livre de cuisine familiale le plus vendu en France depuis plus de 90 ans), a appris à cuisiner à trois générations de familles françaises.
Dans cet élégant recueil de recettes accessibles, à la couverture toilée, accompagné de deux marqueurs de ruban, plus de 170 des meilleurs plats français ont été sélectionnés à partir de ses œuvres, comme l'emblématique Collection S Sèche Gratin, les Pommes de terre Dauphinoises, ainsi que des plats régionaux comme le Bœuf bourguignon de Bourgogne et la Ratatouille de Provence, ainsi que des plats régionaux comme le bœuf bourguignon de Bourgogne et la ratatouille de Provence, et des classiques comme le Vol-au-vent, les œufs à la meurette, les carottes de Vichy, les huîtres farcies, la Crème brûlée, les poires au vin et la Tarte Tatin.
Avec de superbes photographies nouvellement commandées, une introduction de l'écrivain culinaire Keda Black et un avant-propos fascinant du chef pâtissier, cuisinier et écrivain parisien David Lebovitz, Classic French Recipes est le guide ultime pour tous les cuisiniers à domicile sur la façon de préparer la cuisine française la plus authentique et la plus délicieuse, à la manière française.
- Dimensions:Hauteur : 27,01 cm (10,63 po)Largeur : 20,66 cm (8,13 po)Profondeur : 4,09 cm (1,61 po)
- Matériaux et techniques:
- Lieu d'origine:
- Période:
- Date de fabrication:2024
- Type de production:Nouveautés et articles sur mesure(Production courante)
- Temps de production estimé:Disponible dès maintenant
- État:
- Adresse du vendeur:New York, NY
- Numéro de référence:Vendeur : 97818386667981stDibs : LU1878338657782
Phaidon
PHAIDON : LA MAISON DES ARTS VISUELS Phaidon Press, fondée à Vienne en 1923, est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres novateurs sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie, les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants qui représentent le meilleur du design, de la qualité et du goût. Les magnifiques livres illustrés de Phaidon sont appréciés dans le monde entier pour leur contenu exceptionnel et leur production primée. En octobre 2012, Phaidon est passé sous une nouvelle propriété et sa nouvelle équipe de direction a commencé la tâche de faire croître l'entreprise à long terme en tant que premier éditeur mondial de livres dans les marchés des arts visuels, de l'alimentation et des enfants. Les succès d'édition des années suivantes ont permis d'élargir le programme artistique en pleine expansion et d'inclure des livres réalisés en collaboration avec la superstar mondiale Rihanna, NIKE, la photographe Annie Leibovitz, le créateur de mode Sir Paul Smith, la marque de streetwear Supreme et Cecily Brown, l'un des nombreux artistes d'avant-garde de la série emblématique Contemporary Artists de la société. Plus récemment, Phaidon a ajouté avec succès le design d'intérieur à ses principales catégories d'édition. Phaidon exploite aujourd'hui un réseau mondial de vente et de distribution, qui vend ses produits dans plus de 100 pays et publie des livres en anglais, chinois, français, espagnol, japonais et allemand, et avec un nombre croissant de partenaires d'édition dans d'autres langues.
À propos du vendeur
4,3
Vendeur reconnu
Ces vendeurs prestigieux sont des leaders du secteur. Ils représentent le summum en matière de qualité et de design.
Établi en 1923
Vendeur 1stDibs depuis 2016
1 937 ventes sur 1stDibs
Temps de réponse habituel : 23 heures
- ExpéditionRecherche du devis...Expédition depuis : New York, NY
- Politique des retours
Certaines parties de cette page ont été traduites automatiquement. 1stDibs ne garantit pas l'exactitude des traductions. L'anglais est la langue par défaut de ce site web.
Garantie d'authenticité
Bien qu'il soit peu probable que la situation se présente, dans le cas où vous rencontreriez un problème d'authenticité d'un article, contactez-nous dans un délai d'un an pour obtenir un remboursement intégral. DétailsGarantie de remboursement
Si votre article n'est pas conforme à la description, est endommagé pendant le transport ou ne vous est pas livré, contactez-nous sous 7 jours pour obtenir un remboursement intégral. DétailsAnnulation sous 24 heures
Vous disposez d'un délai de 24 heures pour annuler votre achat sans motif.Des vendeurs professionnels agréés
Nos vendeurs de renommée mondiale doivent respecter des normes strictes en matière de service et de qualité, afin de préserver l'intégrité de nos fiches produit.Garantie d'alignement des prix
Si vous constatez qu'un autre vendeur a mis en vente le même article à un prix inférieur sur un autre site, nous nous alignerons sur ce prix.Livraison en toute confiance à l'international
Notre réseau de transporteurs de premier ordre propose des options d'expédition spécialisées dans le monde entier, y compris des livraisons personnalisées.Plus d'articles de ce vendeur
Tout afficherL'art de la boulangerie française
Si vous avez déjà eu le nez collé à la vitrine d'une pâtisserie française, vous allez adorer cette imposante collection de 350 recettes. - BBC Good Food
La collection classique de p...
Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
34 € / article
Livre de cuisine
Présentant 125 livres de cuisine de référence des 100 dernières années, Cookbook Book est une célébration des livres de cuisine les plus beaux, les plus influents et les plus inst...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
52 € / article
Le livre de cuisine sans glute
Par Phaidon
L'un des mouvements diététiques qui connaît la croissance la plus rapide dispose désormais de son premier guide complet permettant de déguster des centaines de recettes naturellement...
Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
43 € / article
Le livre de cuisine allemand
La seule collection complète de recettes allemandes - des plats traditionnels authentiques à la cuisine contemporaine L'Allemagne est constituée d'une série de cultures culinaires ré...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
43 € / article
Livre de cuisine turque
550 Recettes de cuisine turque copieuse et saine, de l'autorité principale sur les traditions alimentaires uniques de la Turquie, Musa Dagdeviren, comme présenté dans la série docume...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
48 € / article
The British Cookbook (Le livre de cuisine britannique)
Par Phaidon
Découvrez plus de 550 recettes très appréciées qui célèbrent les riches traditions de la cuisine britannique régionale et saisonnière.
Dans The British Cookbook, l'auteur et histori...
Catégorie
années 2010, Chinois, Livres
Matériaux
Papier
48 € / article
Suggestions
Julia Child Mastering the Art of French Cooking Livre, 1964
Julia Child MASTERING THE ART OF FRENCH COOKING VOL. ONE
New York : Alfred A. Knopf. Première édition 1961 ; Sixième impression 1964. Couverture rigide.
Autographié par Maitland Mar...
Catégorie
Milieu du XXe siècle, Américain, Provincial français, Livres
Matériaux
Papier
Provence : The Beautiful Cookbook de Peter Johnson
Provence : Le beau livre de cuisine : Recettes authentiques des régions de Provence
Couverture rigide - 24 septembre 1993.
par Richard Olney (Auteur), Michael Freeman (Auteur), Peter...
Catégorie
Fin du 20e siècle, Français, Provincial français, Livres
Matériaux
Papier
Livre à couverture rigide The Food of France de Kay Halsey et Lulu Grimes
The Food of France par Kay Halsey et Lulu Grimes livre de cuisine à couverture rigide.
(dans le cadre de la série A Journey for Food Lovers) par Maria Villegas et Sarah Randell
Titre...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Français, Provincial français, Livres
Matériaux
Papier
Livre d'art de collection Peintures Françaises
Peinture française Livre d'art à collectionner relié par Charles Stuckey- 1 janvier 1997
par Charles Stuckey (Auteur)
Couverture rigide - 320 pages
Stuckey examine l'art français ...
Catégorie
20ième siècle, Français, Provincial français, Livres
Matériaux
Papier
Livre de Christiane de Nicolay-Mazery et Bernard Touillon
Par Christiane de Nicolay-Mazery
La maison de campagne française
Par : Christiane de Nicolay-Mazery et Bernard Touillon
Epitomisant ce que les Français appellent l'Art De Vivre, The French Country House est une inv...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Livres
Matériaux
Papier
Chez soi en France : Inspiration et style à Townes et à la campagne
L'auteur Timothy Corrigan, avec Michael Boodro
Dans son troisième livre, le designer AD100 et A-List Elle Decor Corrigan partage les joies de la décoration et de la vie dans son app...
Catégorie
XXIe siècle et contemporain, Livres
Matériaux
Papier